Placinta cu mere (de post)

de GeorgiG in Prajituri, 6 Mai 2016 | 1584 vizualizari

 

Inspirata de la Moni-alex.Foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 250 g margarina
  • 340 g faina
  • 100 ml apa minerala care includ si o lingura de otet
  • un praf de sare
  • 2 kg mere
  • 150 g zahar
  • scortisoara dupa gust
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • cateva linguri pesmet
Portii: 40
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere (de post):

Cernem faina intr-un vas.Adaugam apa minerala amestecata cu o lingura de otet.Apa impreuna cu otetul trebuie sa fie 100 ml.Adaugam praful de sare si incepem sa amestecam usor adaugand treptat si margarina moale,nu topita.Framantam bine pana obtinem un aluat omogen.Invelim aluatul in folie si introducem la rece.Eu l-am lasat peste noapte.


Eu am facut placinta in tava mare a aragazului si a fost nevoie de doua foi.Le-am facut separat .


Curatam merele de coaja, le dam pe razatoare si le calim pe foc impreuna cu zaharul pana nu mai sunt zemoase.Lasam merele sa se raceasca,apoi adaugam si scortisoara.


Intindem prima foaie si o asezam in tava in care am pus hartie de copt.Peste foaie presaram pesmetul, apoi merele calite si la final a doua foaie.


Daca faceti placinta intr-o tava mai mica ,impartiti aluatul in 2 si intindeti doua foi, si folositi mere mai putine(1kg-1,5 kg).


Portionam placinta ,presaram putin zahar vanilat,intepam din loc in loc cu furculita si introducem tava in cuptorul incins pana se rumeneste frumos, aproximativ 50 de minute.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere (de post)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

marcela1979 1

07.05.2016, 19:42

Rocsi 1

07.05.2016, 20:08

Asa bunatate vreau si eu!

GeorgiG 1

12.05.2016, 13:06

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08