Placinta cu muschi file, piept de pui file si cascaval

de Bucataras Medi in Aperitive / Garnituri, 12 Oct 2016 | 2960 vizualizari

 

Tare mult imi plac retetele Laurei Adamache. Multumesc si pentru aceasta reteta, Laura!http://www.lauraadamache.ro/2012/01/placinta-rapida-economica.html

Am facut aceasta reteta inspirandu-ma de la ea si am "confectionat-o" de cateva ori...si va rog sa ma credeti ca pe cat este de usoara pe atat de buna este.

Tin sa va spun ca puteti jongla cu ingredientele (ma refer la mezeluri)....ce va place, ce aveti prin frigider.

 

INGREDIENTE

  • 310 g faina
  • 200 ml lapte
  • 2 oua
  • 15 g drojdie proaspata sau 5 g drojdie uscata
  • 80 ml ulei de floarea soarelui
  • 2 lingurite gris
  • 300 g muschi file
  • 200 g piept de pui file
  • 250 g cascaval feliat
  • 1/2 lingurita rasa cu sare
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • ulei pentru uns tava
Portii: 18
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu muschi file, piept de pui file si cascaval:

Dizolvam drojdia in laptele putin caldut.

Punem faina intr-un vas si in mijlocul acesteia adaugam laptele in care am dizolvat drojdia, uleiul, ouale si sarea.


Amestecam bine folosind o lingura.


Ungem o tava cu ulei si o captusim cu hartie de copt.

Turnam jumatate de aluat in tava.

Pudram aluatul cu gris si adaugam un strat de muschi file un strat de piept de pui file si un strat de cascaval asa cum se poate vedea mai jos.


Acoperim totul cu aluatul ramas.


Pudram suprafata placintei cu cimbru uscat.

Acoperim tava de placinta cu un prosop de bucatarie si o lasam sa se odihneasca circa 30 min. la temperatura camerei.

In acest timp preincalzim cuptorul.


Coacem placinta la 160 grade timp de 20-25 min.(facem testul scobitorii sa vedem daca aceasta este coapta).

Cand placinta este gata facuta,scoatem tava din cuptor ,o lasam sa se racoreasca si apoi putem felia.


Placinta este buna atat calda cat si rece.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu muschi file, piept de pui file si cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (31)

Panacris 1

13.10.2016, 08:30

Gherca Daniela 1

13.10.2016, 08:48

buna, buna placinta!

mihaelar63 1

13.10.2016, 09:04

Buna placintica

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7070 puncte

Valclaudia

7040 puncte

Rocsi

6350 puncte

Satisfyyourcravings

5440 puncte

Constelatialeu

4960 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tarta taraneasca