Placinta cu piure si pui

de Rocsi in Pui, 18 Aug 2012 | 1933 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui dezosat
  • 1 borcan mic ciuperci feliate
  • 3 rosii
  • 1 ardei kapia potrivit
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • 1/2 lingurita busuioc
  • 1/2 lingurita boia de ardei dulce
  • patrunjel verde
  • 7-8 cartofi mari
  • sare
  • unt
  • 3 linguri smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu piure si pui:

Pieptul de pui il spalam si il taiem bucati potrivite. Ceapa o curatam , o spalam si o tocam. Rosiile le decojim si le taiem cubulete. Ardeiul kapia ii scoatem cotorul, semintele si il facem patratele. Ciupercile le scurgem de zeama si le spalam. Intr-o tigaie punem si rumenim puiul (puteti pune 2 linguri de ulei.eu am folosit o tigaie ce nu necesita sa pun ulei). Adaugam ceapa, ciupercile si rosiile. Punem apoi ardeiul si o cana de apa. Lasam sa se faca la foc potrivit. Cand a scazut bine, adaugam busuiocul si condimentam cu sare, piper si boia de ardei. Lasam inca 1 minut pe foc si dam tigaia deoparte.


Cartofii ii curatam si ii facem cubulete. Ii punem intr-o oala, acoperim cu apa si ii asezam pe flacara sa fiarba. Cand incep sa fiarba condimentam cu sare si ii lasam pana sunt bine patrunsi. Ii scurgem de apa, punem unt, smantana si facem un piure cremos. Ungem un vas yena cu unt. Punem jumatate din cantitatea de piure, apoi amestecul de carne. Patrunjelul il spalam, il tocam si il presaram deasupra tocanitei. Venim cu restul de piure deasupra si il nivelam. Acoperim vasul cu capacul si dam la cuptor pana prinde deasupra o usoara crusta aurie.


Scoatem apoi la racorit si servim. Pofta buna!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu piure si pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300SV

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (38)

Rocsi 1

20.08.2012, 21:17

Mena

merisor 1

21.08.2012, 22:30

bunaaa!!

Rocsi 1

21.08.2012, 23:43

Multumesc Meri!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!