Placinta cu piure si pui

de Rocsi in Pui, 18 Aug 2012 | 2879 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui dezosat
  • 1 borcan mic ciuperci feliate
  • 3 rosii
  • 1 ardei kapia potrivit
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • 1/2 lingurita busuioc
  • 1/2 lingurita boia de ardei dulce
  • patrunjel verde
  • 7-8 cartofi mari
  • sare
  • unt
  • 3 linguri smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu piure si pui:

Pieptul de pui il spalam si il taiem bucati potrivite. Ceapa o curatam , o spalam si o tocam. Rosiile le decojim si le taiem cubulete. Ardeiul kapia ii scoatem cotorul, semintele si il facem patratele. Ciupercile le scurgem de zeama si le spalam. Intr-o tigaie punem si rumenim puiul (puteti pune 2 linguri de ulei.eu am folosit o tigaie ce nu necesita sa pun ulei). Adaugam ceapa, ciupercile si rosiile. Punem apoi ardeiul si o cana de apa. Lasam sa se faca la foc potrivit. Cand a scazut bine, adaugam busuiocul si condimentam cu sare, piper si boia de ardei. Lasam inca 1 minut pe foc si dam tigaia deoparte.


Cartofii ii curatam si ii facem cubulete. Ii punem intr-o oala, acoperim cu apa si ii asezam pe flacara sa fiarba. Cand incep sa fiarba condimentam cu sare si ii lasam pana sunt bine patrunsi. Ii scurgem de apa, punem unt, smantana si facem un piure cremos. Ungem un vas yena cu unt. Punem jumatate din cantitatea de piure, apoi amestecul de carne. Patrunjelul il spalam, il tocam si il presaram deasupra tocanitei. Venim cu restul de piure deasupra si il nivelam. Acoperim vasul cu capacul si dam la cuptor pana prinde deasupra o usoara crusta aurie.


Scoatem apoi la racorit si servim. Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu piure si pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (38)

Rocsi 1

20.08.2012, 21:17

Mena

Merisor 1

21.08.2012, 22:30

bunaaa!!

Rocsi 1

21.08.2012, 23:43

Multumesc Meri!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Placinta taraneasca cu cartofi