Placinta cu pui

de alexandranistor in Pui, 24 Apr 2015 | 2117 vizualizari

 

Am gatit un pui la cuptor, care aproape niciodata nu se mananca in intregime. Intotdeauna ramane foarte multa carne pe el. Asa ca dupa ce am urmarit o emisiune a lui Jamie Oliver in care ne invata sa nu facem risipa, mi-a venit o idee. Sa fac o placinta cu pui. Aveam deja niste foi de placinta in congelator si o casoleta de ciuperci in frigider, asa ca m-am apucat de treaba.

 

INGREDIENTE

  • Bucati de pui (crud sau copt)
  • 250 g ciuperci proaspete
  • 1 foaie de placinta
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 cana supa de pui
  • 2 - 3 linguri de faina
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu pui:

Pentru ca eu am folosit resturile, am rupt bucatile de pui si le-am facut fasiute. Le-am calit impreuna cu ciupercile si ceapa verde, am asezonat cu sare si piper dupa gust. Dupa ce s-au rumenit bine ciupercile se adauga supa si se lasa sa fiarba aprox 5 minute. Dupa ce fierbe, se adauga faina si se amesteca pana cand supa se ingheaga si formeaza un sos gelatinos.


Odata obtinuta aceasta consistenta, ne pregatim sa bagam placinta la cuptor. Intr-un vas uns cu ulei se aseaza foaia de placinta astfel incat sa ia forma vasului, se decupeaza marginile, se pune compozitia, iar marginile si pun fasii de la un capat la celalalt al vasului. Se unge cu un ou batut suprafata si se baga la cuptor aproximativ 20 de minute la foc mediu pana se rumeneste coca.


Se scoate din cuptor, se lasa la racit o vreme ca sa ne poata taia si se serveste atat calda, cat si rece.


Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu pui" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

dantes 1

25.04.2015, 07:27

Buna!

Xandrinne 1

26.04.2015, 12:13

Bya Ralu 1

07.05.2015, 15:17

delicioasa

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5306 puncte

Rocsi

5067 puncte

mirela0911

4906 puncte

 Adi

2951 puncte

RODIMUR

2046 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Paste de casa, cu hribi si bacon
  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paste cu pesto si cascaval

de RODIMUR 7

ieri la 19:11

Chifle aperitiv cu mozzarella

de RODIMUR 7

ieri la 00:40

Rulouri crocante din castraveți pentru iarnă

pe 13.08 la 19:05

Fudge cu ciocolata si afine

pe 13.08 la 18:23

Crema aperitiv/ Gaspacho de sfecla cu branza de capra

pe 13.08 la 18:14

RETETA RECOMANDATA
Rulada de pui cu fenel si piure de cartofi