De inspiratie mediteraneana
INGREDIENTE
- 250 grame faina
- 250 grame malai
- ½ ceasca ulei de masline
- 1 rosie
- ½ lingurita cimbru uscat
- ½ lingurita oregano uscat
- ½ lingurita zahar
- cateva masline tocate
- patrunjel verde tocat
- zeama de la o portocala
- 2 cesti de lapte
- ½ lingurita sare
- 1 ou
- 1 pliculet praf de copt
- seminte de susan
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu rosii si masline:
Intr-un castron amestecam uleiul de masline, zeama de porto, plantele aromatice, sarea, piperul si zaharul. Separat amestecam faina cu malaiul si praful de copt, peste acestea adaugandu-se amestecul de ulei de masline, oul, si laptele, apoi omogenizam compozitia. Spalam rosia, o curatam de coaja si o tocam in bucatele. Aluatului nostru ii adaugam rosia si maslinele. Obtinem astfel un aluat asemanator celui de chec.
Ungem o tava/ un vas cu ulei de masline si turnam aluatul. Coacem timp de ora si numai dupa ce s-a racit taiem placinta. Pe deasupra presaram cateva seminte de susan.
Aceasta placincica poate inlocui painea, sau poate fi servita cu branza si smantana.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
