Placinta cu spanac

de Lau in Aperitive / Garnituri, 22 Apr 2012 | 2454 vizualizari

 

m-am inspirat din revista click!pofta buna

 

INGREDIENTE

  • ALUAT
  • 300 g faina
  • 2 linguri ulei
  • 150 ml lapte
  • 1 plic drojdie
  • 1 praf de sare
  • UMPLUTURA
  • 300 g spanac prospat
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 lingura unt
  • 150 g branza telemea de oi
  • 100 ml smantana
  • 50 g cascaval ras
  • 2 oua
  • 1 lingurita gris
  • busuioc
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • branza delaco
  • UNS
  • 1 ou
  • cascaval
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu spanac:

Amestecam faina cu sarea, drojdia uscata, adaugam uleiul si laptele treptat, framantam pana obtinem un aluat omogen si elastic. Il acoperim si lasam deoparte 40 minute.


Spalam frunzele de la spanac sub un jet de apa rece, il oparim cca 3 minute cu apa fiarta cu sare. Ceapa verde o tocam si o calim cu spanacul tocat si 1 lingura de unt. Lasam sa se raceasca bine dupa care amestecam cu telemeaua maruntita si cascavalul dat prin razatoare, ouale batute bine, 1 lingurita de gris, condimentam dupa gust.


Intindem aluatul in foaie rotunda, asezam in tava(si pe pereti) unsa cu ulei si tapetata cu faina. Intepam aluatul cu furculita in mai multe locuri, turnam umplutura deasupra am asezat felii de branza Delaco.


Taiem aluatul care este in plus(dar lasam putin sa aducem peste umplutura)


Cu restul l-am intins din nou si am taiat fasii pe care le-am asezat deasupra la umplutura


Am batut oul bine dupa care l-am turnat peste si am adaugat cascaval ras deasupra,


Dam tava la cuptor la foc mediu pana s-a rumenit frumos(cca 40-50 min)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu spanac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Sim0na 1

24.04.2012, 20:10

Lau 1

24.04.2012, 21:19

BuniMaria 1

25.08.2012, 20:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Evantai cu legume
  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Piept de pui umplut cu legume

de oanapl 5

ieri la 23:26

Somon la cuptor cu 4 garnituri

de Oana 8

ieri la 18:24

Snitele din muschi de porc in crusta de cascavea cu mustar si pesmet

pe 21.09 la 21:46

RETETA RECOMANDATA
Placinte cu aluat din iaurt si umplutura de branza