Placinta cu spanac in aluat de foietaj

de anca_rm in Aperitive / Garnituri, 1 Noi 2016 | 16179 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O placinta cu spanac simpla ,dar foarte buna . Este speciala pentru cei carora le place spanacul .

INGREDIENTE

1 aluat de foietaj
500 gr spanac fiert
200 gr branza telemea de capra
250 gr branza de vaci sau ricotta
100 gr cascaval
2 linguri pesmet
sare
piper
2 oua
1 lingurita oregano tocat marunt
Extra:
1 ou
seminte susan

anca_rm

Bucataras Chef

22 imi place 12comentează

4 reteta favorita

Taguri: placinta cu spanac in aluat de foietaj, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 12

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu spanac in aluat de foietaj:

Eu am folosit spanac proaspat pe care l-am curatat si l-am spalat bine . L-am oparit in apa cu sare si apoi l-am tocat . Se poate folosi spanac congelat .

Aluatul de foietaj pentru tarte sarate l-am lasat sa se decongeleze .

Branza telemea , impreuna cu ricotta si cascavalul razuit le-am amestecat bine impreuna cu ouale si pesmetul , am adaugat frunze de oregano tocate marunt si putin piper .

Am gustat si nu am mai adaugat sare deoarece am avut o branza telemea destul de sarata .

Am pus si spanacul tocat fin si am omogenizat.

Intr-o tava am intins o foaie de aluat de foietaj , am pus deasupra umplutura de spanac si deasupra a doua foaie de foietaj .

Intr-un bol am batut oul cu furculita si am uns bine placinta . Din loc in loc am impuns aluatul si deasupra am presarat seminte de susan .

In cuptorul incins la 180 grade coacem placinta cam 25minute .

Serviti cu cei dragi .

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu spanac in aluat de foietaj" nu uita sa-i faci un review.