Placinta cu spanac si stevie.

de lilik in Aperitive / Garnituri, 17 Aug 2012 | 1819 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet aluat de foietaj (230 gr)
  • 500 gr spanac si stevie
  • 5-6 feliute bacon
  • 2-3 cepe verzi
  • 1 catel de usturoi
  • 2-3 linguri parmezan ras
  • sare,piper
  • putin vin alb
  • 1 galbenus de ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu spanac si stevie.:

Tocam cepele,taiem bacon-ul fasiute si le punem impreuna intr-o tigaie cu putin ulei sa se rumeneasca putin.Intre timp spalam spanacul si stevia si le rupem in 2.

Cand bacon-ul si ceapa s-au colorat putin stingem cu putin vin alb,lasam sa se evapore apoi punem spanacul si stevia in tigaie,acoperim si lasam la foc mic pana se inmoaie.

Cand spanacul si stevia au lasat toata apa dam deoparte si adaugam usturoiul pisat,sare,piper si parmezan ras,apoi amestecam bine.

Intr-o tava punem foaia de aluat si pe jumatatea ei punem compozitia obtinuta,apoi acoperim cu cealalta jumatate si inchidem la capete.

Crestam suprafata fara a taia aluatul si ungem cu galbenus batut,apoi dam la cuptorul incins la 180° pana este frumos rumenita.(depinde de cuptorul fiecaruia,eu am lasat circa 30-40 de minute)

Lasam sa se racoreasca putin si servim.

Pofta mare!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu spanac si stevie.-0
Placinta cu spanac si stevie.-1
Placinta cu spanac si stevie.-2

COMENTARII (26)

lilik

lilik 1

18.08.2012, 18:00

Buburuza

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

19.08.2012, 18:47

este ceva de nerefuzat

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

19.08.2012, 21:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!