Placinte cu branza si praz

de Lau in Aperitive / Garnituri, 11 Ian 2017 | 720 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 500 g faina
  • 200 g untura
  • 200 ml lapte
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 lingura sare
  • 1 lingura zahar
  • Umplutura
  • 1 praz
  • 2 linguri ulei de masline
  • 300 g branza de vani
  • 200 g telemea de vaci
  • 3 oua
  • sare
  • piper
  • Uns
  • 1 ou
  • 2 linguri lapte
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinte cu branza si praz:

Se cerne faina intr-un vas, o amestecam cu zaharul si sarea, facem o adancitura in mijloc, adaugam drojdia dizolvata in putin lapte, untura la temperatura camerei si framantam un aluat, adaugand treptat laptele si adunand de pe margine faina.


Acoperim cu un prosop curat si lasam la dospit pana isi dubleaza volumul.


Cat timp creste aluatul, pregatim umplutura-prazul il curatam si il taiem rondele si il calim cateva minute cat sa se inmoaie, intr-o tigaie unde am incins uleiul.


Branza o amestecam cu ouale batute, sare, piper si prazul calit, amestecam bine, dupa care lasam sa se raceasca.


Intindem aluatul intr-o foaie; se adauga umplutura distribuind-o uniform, se ruleaza, dupa care taiem felii de cca. 2 cm grosime.


Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Le ungem cu oul batut cu laptele.


Dam la cuptorul incalzit pana se rumesc frumos.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte cu branza si praz" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 10 %
499.99 lei
449.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

loredanaaa 1

11.01.2017, 23:08

mirela0911 1

12.01.2017, 09:20

Bune plăcinte!

miki_a 1

13.01.2017, 20:37

Bune, bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Falafel de post
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă de legume pasate, cu ceapă roșie și crutoane

de RODIMUR 5

ieri la 22:51

Poale-n brau

de RuxyRux 9

ieri la 21:41

Mamaliga in straturi cu oua

ieri la 19:53

RETETA RECOMANDATA
Turte cu branza