Ciupercute umplute cu cascaval

de Krystyan Trendy in Aperitive / Garnituri, 21 Oct 2013 | 758 vizualizari

 

Timp de preparare : 45 minute

 

INGREDIENTE

  • 10 ciuperci cu pălărie mare
  • 1 ceapă
  • 150 g caşcaval
  • 1/2 ardei gras roşu
  • sare, piper
  • boia de ardei dulce
  • 50 ml ulei de măsline sau 25g unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciupercute umplute cu cascaval:

Ciupercile se spală bine şi se rupe picioruşul - nu curăţaţi ciupercile de pieliţa de pe pălărie.


Se lasă la uscat pe un şerveţel absorbant cu puţină sare aruncată peste ele. Picioruşele se spală bine şi se toacă mărunt. Ceapă roşie şi ardeiul gras se toacă mărunt şi se călesc cu picioruşele de la ciuperci în puţin ulei de măsline sau unt.

Se aruncă un praf de sare, piper şi boia de ardei dulce.

Legumele nu se călesc foarte mult, doar până prind o nuanţa lucioasă. O tavă se unge cu unt si se tapeteaza cu faina, să nu se lipească ciupercile când sunt la cuptor.

Umpleţi ciupercile cu legumele călite, însă nu prea mult pentru că trebuie să lăsaţi loc şi pentru caşcaval.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciupercute umplute cu cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 25 %
279.99 lei
209.99 lei

Ondulator Easy Curl

- 15 %
179.99 lei
152.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

Krystyan Trendy 1

21.10.2013, 23:36

- TABITA - 1

22.10.2013, 12:41

Cu o mica intarziere iti spun: Bine ai venit!

nilgun 1

25.10.2013, 23:24

Bine ai venit...cu o intarziere mai mare

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

9900 puncte

RODIMUR

9020 puncte

 merisor

6430 puncte

Rocsi

6050 puncte

Constelatialeu

6010 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ciupercute umplute cu sunca si pasta de branza