Placintele cu branza

de gaby_duceag in Dulciuri, 13 Oct 2011 | 2917 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat (pentru aprox 10 buc)
  • 200 gr branza de vaci
  • 200 gr unt
  • 200 gr faina
  • o lingura zahar
  • 1/4 lingurita sare
  • Umplutura
  • 250 gr branza de vaci
  • putina sare
  • stafide(optional)
  • 3 linguri zahar
  • un ou
  • esente
  • un ou pentru uns
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placintele cu branza:

Aluat.


Cu ajutorul unui robot sau cu mana amestecam toate ingredientele rapid. Framantam pana obtinem un aluat molicel , nelipicios, care-l adunam intr-o bila mare si-l invelim in folie alimentara. Il dam la rece pentru cel putin o ora.


Umplutura.


Amestecam, branza cu oul, zaharul, sarea si stafidele. Adaugam putina esenta de lamaie sau de rom.



Preincalzim cuptorul.


Pe blatul de lucru infainat intindem cu sucitorul o foaie de 2-3 mm. Cu ajutorul a doua pahare (unul putin mai mic decat celalalt) decupam cercuri pe care le crestam usor in cateva puncte laterale si le punem in formele de briose sau minitarte. Luam cu lingura din umplutura si o impartim in cerculetele din forme.


Decupam cu ajutorul paharului mai micutz din aluat si punem capacele peste umplutura de branza si le ungem cu ou batul. Le introducem in cuptor la 180 grade si le lasam pana se rumenesc frumos.


Sursa de inspiratie.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placintele cu branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (58)

Bucataras Medi 1

15.10.2011, 19:49

numai 10 ai facut? ..................

RuxyRux 1

16.10.2011, 23:18

La favooo...imi plac tare de tot! Multumesc Gabytzule drag!!!

Kori 1

17.10.2011, 00:18

vai, da bune-s, si eu vreau

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!