Placintele sarate cu cartofi si usturoi verde

de Dya Daniela Andrei in Aperitive / Garnituri, 3 Mai 2014 | 9575 vizualizari

 

Clatitele cu cartofi pregatite de catre Any (le gasiti aici http://www.bucataras.ro/retete/clatite-de-cartofi-58418.html), inscrise in concursul cu retete pentru cei mici, au fost punctul de plecare pentru aceste placintele. Mi s-au parut interesante, fapt pentru care m-am hotarat sa le incerc, cu modificarile aferente.
Timpul de pregatire este relativ scurt, aproximativ 20 de minute, insa coacerea va necesita rabdare.

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 4 cartofi
  • un morcov potrivit
  • sare si piper dupa gust
  • 2 fire de usturoi verde
  • 4 linguri cu faina alba de grau
  • 200 gr branza de burduf (sau branza framantata cu sare)
  • 50 gr de unt pentru ungerea vasului de copt
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placintele sarate cu cartofi si usturoi verde:

 

Cartofii si morcovul se trec prin razatoare sau se maruntesc cu ajutorul unui tocator electric. Se lasa intr-un ciur pentru a se elimina sucul format. Intr-un vas separat, ii amestecam apoi cu faina, branza de burduf, ouale si usturoiul taiat marunt. Se potriveste de gust cu sare si piper si se omogenizeaza compozitia. Ungem vasul multicooker-ului cu putin unt, adaugam unul-doua polonice din compozitia rezultata si alegem din MENU functia de coacere, BAKE, la o temperatura de 180 de grade, pentru 25-30 de minute. In tot acest timp, trebuie sa intoarcem placintica pentru a se coace uniform, pe ambele parti. Se procedeaza astfel, pana terminam toata compozitia. Se pot consuma ca atare, calde sau reci. Pofta buna.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Placintele sarate cu cartofi si usturoi verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Trigoane cu cartofi si cascaval