Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150

de mihaelar63 in Peste, 22 Ian 2018 | 2777 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Dupa cum spun la asta ma pricep, cu asta defilez. Candva -undeva cu vreo ocazie va voi uimi cu vreun desert, pana atunci va servesc cu peste, salata si ciorba.
Am avut o platica marisoara de vreo 3 kg asa ca am impartit pestele in doua.
Aceasta reteta este de inspiratie dintr-o emisiune culinara cu simpaticul chef James Martin. Platica astepta sa fie pregatita si eu nu stiam cum. Noroc ca am vazut cum James calatorea prin Franta si a preparat pisica de mare. Va spun eu ca mie mi-a iesit mai buna :D
Despre platica v-am mai spus eu ca este ruda de apa dulce a celebrei dorade. Denumirea latineasca o are Abramis Brama :D. Imi place gustul carnii de platica, este dulce si suculent. Reversul medaliei sunt prezenta multor oase mici. Dar pentru a savura un peste bun, trecem peste asta !!!

INGREDIENTE

Jumatate de platica -1.5 Kg
100 gr unt
lingurita pudra de turmeric
2 cepe rosii
2 lamai
2 ardei iuti culori diferite
1 lingurita seminte de susan
fulgi de chilly
sare

mihaelar63

Bucataras Suprem

20 imi place 20comentează

0 reteta favorita

Taguri: platica cu ceapa si lamaie, platica, peste la cuptor, retete Peste

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150:

Platica curatata si spalata se sareaza, se stropeste cu putina zeama de lamaie.
Spalati lamaile si le feliati.
Curatati ceapa si o taiati rondele.
Spalati ardeiul iute si-l feliati rondele.
Frecati pestele pe ambele parti cu unt si cu pudra de turmeric.
Nu am folosit tot untul.
Asezati platica intr-o tava cu hartie de copt sub ea.
Distribuiti jumatate din ceapa si jumatate din lamaie, sub si deasupra pestelui.
Condimentati rasnind fulgi de chilly.
Pentru aspect si gust presarati seminte de susan peste peste. La cald ele vor elibera uleiul din ele care da gust mai deosebit platicii.
Dati tava la cuptor timp de 35 minute.
Eu am folosit programul de coacere 3D la 205 grade C.
La mijlocul perioadei am mai pus deasupra untul ramas.
Se scoate pestele din cuptor si il decorati cu restul de lamaie, ceapa rosie si rondele de ardei iute.
Serviti pestele cald cu garnitura preferata.
Salata noi am avut un mix simplu de diverse frunze de salata cu lamaie si putina sare.

TIPS-URI

Pentru aspect si gust presarati seminte de susan peste peste. La cald ele vor elibera uleiul din ele care da gust mai deosebit platicii.

Atentie !!! Platica aaaare o carne usor dulce cu gust foarte bun. In acelasi timp are si multe oase subtiri. Deci serviti cu grija.

Daca ti-a placut reteta noastra "Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-0

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-1

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-2

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-3

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-4

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-5

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-6

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-7

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-8

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-9

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-10

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-11

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-12

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-13

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-14

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-15

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-16

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-17

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-18

Platica cu ceapa si lamaie - reteta 1150-19

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

Friteuza fara ulei-Cuptor cu aer cald, Air Fryer 2000W

- 600 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

Blender profesional, auto vacuum, Chef, CB1000

- 2000 lei

14999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

File de salau la cuptor, servit cu cartofi si legume chinezesti

de Ksenya 5

Macrou la cuptor

de simona72 8

Dorada la gratar cu cartofi natur si sos olandez

de ana 1

Peste rasol

COMENTARII (20)

Adi 1

23.01.2018, 20:50

Felicitari!

xana 1

26.01.2018, 13:27

Ce bine arata! Felicitari

oanapl 1

05.02.2018, 22:37

Felicitări! La cât mai multe rețete delicioase!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.