]
Dupa sarbatorile de iarna din jumarile ramase fac pogacele . Mamei mele -i plac tare mult si se bucura de fiecare data cand fac pogacele .
INGREDIENTE
- 800 gr .faina
- 2 oua
- 400ml .lapte
- o ceasca apa
- 4 linguri untura de porc
- 1 cub drojdie
- 1 lingura zahar
- 1 lingurita sare
- 400 gr. jumari macinate
- chimion
- 1 ou pentru uns
- sare
- piper
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pogaci cu jumari:
Dizolvam drojdia intr-o ceasca cu apa calduta si o lingura zahar tos .
Se cerne faina si se amesteca cu drojdia crescuta , 2 oua , untura ,si sarea .
Framantam aluatul adaugand din cand in cand laptele caldut .
Cand aluatul se desprinde de mana si apar basicute se acopera cu un prosop si se lasa la dospit la loc caldut pana cand isi dubleaza volumul .
Intre timp macinam jumarile si le condimentam cu sare si piper dupa gust .
Se intinde aluatul pe o planseta dandu-i forma dreptunghiulara .
Ungem foaia cu jumarile macinate si impaturim aluatul cu se vede in imagini .
Dam aluatul la rece pentru 15 minute .
Intindem foaia si decupam pogacelele , le asezam in tava si le ungem cu oul batut si presaram cu chimion .
Incalzim cuptorul la 180 de grade si introducem tava pana cand se rumenesc pogacelele .
TIPS-URI
1
Se poate razui cascaval peste pogacele .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pana la 12 rate
COMENTARII (22)
Buni 
Vai ce bune 
Andrea
COMENTEAZA
Portia de lumina
Juriul
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
TOP
utilizatori
7940 puncte
7480 puncte
7360 puncte
7200 puncte
6510 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
