Poienita cu ciuperci (reteta nr 100)

de corina241 in Aperitive / Garnituri, 12 Apr 2012 | 2247 vizualizari

 

Incet,incet,am ajuns si eu la prima suta (de retete;) )...de aici incolo va fi floare la ureche:))))) 200,300...1000:)) si nu puteam sa incoronez asta decat cu o reteta invatat de la Miha,cea care se face''vinovata'' de prezenta mea aici...multumesc!

 

INGREDIENTE

  • 300 g ciuperci
  • o cescuta de orez
  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa potrvita
  • ardei kapia murati in otet si usturoi
  • patrunjel
  • sare piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Poienita cu ciuperci (reteta nr 100):

Ciupercile se spala intregi si se trag la tigaie cu putin ulei si 2 catei de usturoi.


Separat se caleste usor ceapa impreuna cu morcovul,apoi se adauga orezul spalat si stingem totul cu 300 ml supa de legume.


Pregatim un vas rotund de yena pe care-l tapetam cu folie alimentara transparenta.Asezam ciupercile cu coditele in sus una langa cealalta,iar in locurile ramase goale se presara patrunjel proaspat tocat marunt.Peste,se rastoarna orezul atunci cand a fiert foarte bine.Se niveleaza cu ajutorul unei linguri de lemn,iar ultimul strat va fi cu ardeii kapia taiati fasii.''Inchidem'' folia alimentara si lasam sa se odihneasca 1 ora.


Se rastoarna cu grija indepartandu-se folia usor. Si... VOILA!!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Poienita cu ciuperci (reteta nr 100)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (35)

mamaieelena 1

13.04.2012, 17:16

frumos

corina241 1

14.04.2012, 15:34

Motane

corina241 1

14.04.2012, 15:35

iri
mamaie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cum se face mamaliga
  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Orez cu ciuperci