Porc cu Legume in stil chinezesc (Reteta Video)

de Reteta-Video in Porc, 3 Apr 2014 | 2890 vizualizari

 

Astazi va servim cu mancare chinezeasca, mai precis carne de porc gatita intr-un sos dulce-acrisor. Se prepara foarte usor si rapid, iar rezultatul final este super delicios. Porcul cu legume in stil chinezesc poate constitui si o alternativa a clasicei fripturi de porc.
http://youtu.be/2zSKYm1TmLI

 

INGREDIENTE

  • 900 gr. de pulpa de porc fara grasime, spalata si stearsa
  • 3 morcovi curatati si spalati
  • 3 castraveti spalati
  • 2 ardei iuti spalati
  • 10 catei mici de usturoi curatati si spalati
  • 100 gr. de alune sarate
  • 12 linguri de sos de soia
  • 12 linguri de supa de legume
  • 5 linguri de ulei de masline
  • o lingurita de otet de orez
  • o lingurita de zahar
  • 3 lingurite de amidon
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Porc cu Legume in stil chinezesc (Reteta Video):

Taiem carnea de porc in fasii de 0,5 cm, iar apoi bucatile obtinute le taiem in fasii tot de 0,5 cm. Taiem morcovii in cuburi de 1 cm. Taiem castravetii in cuburi de 1,5 cm. Tocam marunt usturoiul. Scoatem semintele ardeilor iuti, iar apoi ii taiem marunt. Nu uitam sa ne spalam foarte bine pe maini, dupa ce terminam cu ardeii iuti!



Pregatim aragazul si un wok in care punem uleiul si il lasam sa se incalzeasca foarte bine.Adaugam carnea de porc in uleiul incins, amestecam si prajim timp de 2 minute, pana cand carnea isi schimba culoarea si incepe sa se rumeneasca.



Punem ardeiul iute si usturoiul. Amestecam si calim timp de 30 de secunde.



Punem jumatate din sosul de soia si calim timp de 1 minut.



Adaugam morcovii si castravetii. Amestecam si turnam supa. Punem sosul de soia ramas, alunele, otetul de orez, zaharul si amidonul. Amestecam continuu si fierbem timp de 5 minute.



Cand sosul s-a ingrosat inchidem aragazul.

Servim imediat, cu garnitura de orez.



POFTA BUNA!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Porc cu Legume in stil chinezesc (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

gaby_gabytza 1

03.04.2014, 17:06

cred k e bun

Rocsi 1

03.04.2014, 19:56

Reteta-Video 1

03.04.2014, 21:13

E bun, bun

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Porc Pekin