Porumbei cu orez si bureti de padure

de cristeena20 in Mancaruri cu carne, 4 Dec 2012 | 2075 vizualizari

 

se poate face cu orice tip de pasare...

 

INGREDIENTE

  • 2 porumbei (de casa)
  • 1 ceapa, usturoi
  • ulei de masline
  • ardei gras
  • o bucata de bacon si una d ecarnat
  • pasta de rosii , pasta de paprika
  • sare, piper, piri-piri
  • 1 pahar de vin
  • orez (la 4 persoane masuram 8 maini de orez potrivite)
  • bureti de padure
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Porumbei cu orez si bureti de padure:

- Portionam porumbeii ; tocam marunt ceapa si o calim cu cativa catei de usturoi pisati in ulei de masline. Adaugam ardeiul gras taiat cubulete marunte (doar pentru gust), apoi baconul si carnatul la fel - doar o bucata mica, cat sa dea savoare. Adaugam carnea si apoi pasta de rosii si de ardei si turnam vin peste. Adaugam si apa cat e nevoie. Se fierbe bine sub capac pana carnea devine frageda. Avem grija sa mai adaugam apa sau supa de pui la sos.


- Cand carnea e fiarta adaugam buretii de padure. Eu buretii i-am fiert initial in apa si i-am taiat si congelat. Lasam sa mai fiarba impreuna cca 10 minute, apoi adaugam orezul. Atentie sa fie suficient sos in cratita pentru a se forma pilaful. Lasam sa fiarba sub capac pana orezul e fiert (15 minute)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Porumbei cu orez si bureti de padure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

Mutulica 1

04.12.2012, 13:36

amintiri din copilarie , pe cand eram niste comunisti saraci dar nu stiam numarul porumbeilor crescuti in curte .

Lau 1

04.12.2012, 20:58

Sim0na 1

04.12.2012, 22:08

nu-mi amintesc sa fi mancat vreodata porumbei.. dar cred ca-s buni

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Paste cu peste si mozzarella
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu kaizer si legume la cuptor (reteta cu numarul 100)