Prajitura Boxi

de reisnaor_2006 in Prajituri, 4 Ian 2015 | 3134 vizualizari

 

O prajitura foarte buna si nu foarte dulce.

 

INGREDIENTE

  • Ptr blat:
  • 4 oua(albusurile)
  • 150 gr zahar
  • 50 gr mac
  • 50 gr nuca de cocos
  • 3 lg de faina
  • Ptr crema:
  • 4 galbenusuri
  • 100 gr lapte
  • 2 lg de faina
  • 100 gr zahar
  • 100 gr margarina
  • 50 gr de stafide
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Boxi:

Separam albusurile de galbenusuri, albusurile le mixam cu un praf de sare, adaugam pe rand zaharul, nuca de cocos si macul si mixam. Adaugam si faina si amestecam usor cu o spatula. Tapetam o tava cu hartie de copt, punem compozitia si dam la cuptor la 200 de grade pana se rumeneste usor.


Crema o fierbem la bain-marie adaugand pe rand si amestecand cu telul galbenusurile, laptele, zaharul si faina. Cand compozitia se leaga, o luam de pe foc si adaugam margarina frecata spuma si stafidele.


Crema o punem peste blatul racit si presaram nuca de cocos. O lasam la rece 30 de minute.


Pofta buna.

 

TIPS-URI

1

Stafidele cand ne-am apucat de crema le punem la inmuiat in apa calduta ptr ca sa se inmoaie si devin pufoase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Boxi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

MOKUSKA 1

05.01.2015, 09:05

dantes 1

05.01.2015, 10:09

Delicioasa!

mirela0911 1

08.01.2015, 14:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!