Prajitura ciocolatoasa cu fructe de padure

de Lavinia in Prajituri, 15 Noi 2012 | 10938 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 7 oua
  • 180 g zahar
  • 130 ml ulei
  • 100 g faina
  • 30 g cacao
  • 1 praf de copt
  • Sirop
  • 250 ml apa
  • 100 g zahar
  • esenta rom
  • Crema:
  • 400 g ciocolata
  • 300 ml frisca lichida
  • 30 g alune nesarate taiate marunt
  • Glazura:
  • 200 g ciocolata
  • 80 ml frisca lichida
  • 5 g unt
  • 10 g alune nesarate taiate marunt
  • Decor:
  • 300 g fructe de padure

Portii: 15
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura ciocolatoasa cu fructe de padure:

Blat:


Se bat albusurile spuma un praf de sare apoi se adauga treptat zaharul, galbenusurile, uleiul si faina amestecata cu cacaua si praful de copt cernute.


Crema:


Se topeste ciocolata cu frisca si se lasa la rece pana se intareste apoi se adauga alunele.


Sirop :


Se fierbe apa cu zaharul iar cand s-a racit se adauga romul.


Se taie blatul pe din 2. Se insiropeaza prima parte,se adauga crema,se pune si cealalta parte din blat care la randul ei se insiropeaza si se da la rece pentru 3-4 ore sau peste noapte.


Dupa ce a stat la rece se taie in bucati egale ,se orneaza cu glazura si fructe de padure!


Pofta buna!










 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura ciocolatoasa cu fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

Lavinia 1

02.02.2013, 15:28

Trebuie lasata la rece pana se intareste.Abia apoi vine pusa intre blat.Eu de obicei o fac cu 4-5 ore inainte.Cat ai lasato la rece?

loly 1

04.02.2013, 12:59

Am rezolvat si cu crema, am lasat-o cum mi-ai scris mai multe ore la racit. Glazura defapt ii exact ca si crema doar ca are putin unt,eu le-am facut separat dar data viitoare ca sa imi reduc din munca le voi face impreuna.....aaa si siropul obtinut am crezut ca trebuie tot folosit si nu trebuia ca mi-a cam curs pe margini de la cum s-a inmuiat blatul si de la crema,dupa ce a stat la frigider a fost ok dar data viitoare nu voi folosi tot siropul
A fost tare laudata de invitati si asta a fost cel mai important
Multumesc Lavinia incaodata ptr toate explicatiile!!

Lavinia 1

04.02.2013, 13:21

Ma bucur mult ca ai rezolvat pana la urma.Cu siguranta data viitoare o sa iti iasa si mai bine.Si eu mai dau gres uneori chiar daca fac atatea zeci de prajituri
Daca mai ai nevoie de ceva sa imi lasi mesaj.Pupici

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!