Prajitura cu branza

de Kori in Prajituri, 11 Oct 2011 | 4662 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am avut branza, copiii au cerut ceva prajitura si uite asa am facut prajitura cu branza :)

INGREDIENTE

aluat:
300 gr faina
1 galbenus de ou
100 gr zahar
2 linguri de unt moale
150 gr iaurt
1 plic praf de copt
un pic de sare
umplutura:
700 gr branza dulce de vaci
150 gr zahar
4 galbenusuri
400 ml lapte
1 plic budinca de vanilie
150 gr stafide (optional)
esenta vanilie (optional)
coaja rasa de lamaie (optional)
finisaj:)
5 albusuri ou
5 linguri zahar
putina zmeura

Kori

Bucataras incepator

28 imi place 23comentează

0 reteta favorita

Taguri: prajitura, branza, zmeura, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza:

Am facut un aluat din ingredientele pt aluat , (praful de copt l-am stins cu o lingura de otet de mere) l-am intins apoi l-am asezat in tava pe hartie de copt.

Am amestecat bine (la sfarsit cu mixerul putin) toate ingredientele pt umplutura si le-am pus peste foaia din tava. Am pus tava la cuptor la foc mediu aprox 30 minute.

Am batut cu mixerul cele 5 albusuri pana a stat pe furculita, apoi am pus cele 5 linguri de zahar si le-am mai batut un pic , apoi batute de nu mai stiau de ele :)) le-am pus peste prajitura care deja fusese jumate de ora la cuptor. Am pus iar tava in cuptor, tot la foc mediu inca vreo 10-13 minute.

Dupa ce s-a racit am taiat portii generoase sau uriase ca la ai mei nu merge cu portioare si deasupra am pus zmeura zdrobita (ultima zmeura din gradina cred).

Este o prajitura delicioasa!

TIPS-URI

orice sirop de fructe merge in loc de zmeura zdrobita

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker DuraCeramic High Gloss Deep Fill

- 14 %

349.99 lei

Adauga in cos

Slow Cooker 5.6L Digital Slow & MultiCooker

- 57 %

699.99 lei

Adauga in cos

Recipient boabe de cafea pentru Barista Max

59.99 Lei

Adauga in cos

Set pentru Smoothie si Inghetata CS600

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de placinte la tigaie cu branza si cascaval

de laura_n 7

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de angyb 1

Prajitura marmorata cu budinca

de Giana 1

Clatite pufoase reteta

COMENTARII (23)

Criss 1

13.10.2011, 09:26

Delicioasa!

Kori 1

17.10.2011, 00:09

multumesc pt aprecieri, chiar a fost delicioasa

brunetica 1

27.10.2011, 07:56

imi place, arata fff. bine

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.