INGREDIENTE
- Pentru aluat:
- 400g faina;
- 1pachet de margarina sau unt
- 150g zahar pudra;
- 1 galbenus de ou;
- 1 praf de copt;
- 3 linguri cacao;
- putina sare.
- Pentru umplutura:
- 500g branza proaspata de vaci;
- 250g zahar farin;
- 3 galbenusuri;
- 1plic de zahar vanilat;
- 2-3 biscuiti rasi;
- 4 albusuri spuma.
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza proaspata de vaci:
Se framanta bine un aluat din ingredientele pentru aluat.Jumatate din aluat se intinde in tava tapetata cu hartie de copt iar cealalta jumatate se pune intr-o punga si se baga la congelator pentru 1 ora.
Intre timp pregatim umplutura.Branza de vaci se amesteca cu zaharul,cele trei galbenusuri,vanilia si cei 2-3 biscuiti rasi sau zdrobiti.La urma se adauga spuma din albusuri.Se pune umplutura peste aluatul din tava si deasupra se rade pe razatoarea mare cealalte jumatate de aluat care a stat la congelator.Se coace cca.40min. la 180gradeC.Eu de obicei faceam aceasta prajitura intr-o tava de 25/35cm si de aceasta data am facut-o in tava mare de la cuptor iar din aceasta cauza nu a iesit foarte inalta insa gustul a fost acelasi asa ca s-a dus repede.Am facut prajitura in urma cu vreo doua luni.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1
COMENTARII (19)
Adina,sigur ca da
vreau si eu o bucatica! 
cu mare drag
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
