Prajitura cu branza si afine

de mirela0911 in Prajituri, 16 Sep 2012 | 1591 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pt. aluat:

  • 2 oua
  • 12 lg zahar
  • 12 lg ulei
  • 12 lg lapte
  • 14 lg faina
  • 1 praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat

Pt. umplutura:

  • 500g branza de vaci
  • 4 galbenusuri
  • 5-6 lg zahar
  • o canuta de afine

Pt.spuma:

  • 4 albusuri
  • 8 lg zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza si afine:

Se amesteca bine branza cu zaharul si galbenusurile. La final se incorporeaza usor afinele.


Se mixeaza bine ouale cu zaharul si zaharul vanilat, se adauga uleiul si laptele alternativ, iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu ulei si faina.


Cu o lingura se ia din compozitia de branza si se pune peste aluat din loc in loc. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade.


Intre timp se bat spuma albusurile cu zaharul ca pt. bezea. Inainte de a fi gata prajitura cu cateva minute, se scoate tava si se intinde spuma obtinuta peste prajitura. Se da din nou la cuptor pana prinde spuma o culoare aurie . Se lasa la racit si se portioneaza.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot folosi si alte fructe sau doar branza simpla.

2

Branza se poate inlocui si cu urda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza si afine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

Sim0na 1

17.09.2012, 22:48

Ce bunatate trebuie sa fie...

mihaelar63 1

22.09.2012, 11:10

Si cu bezea , sa te lingi pe degete nu alta

mirela0911 1

22.09.2012, 11:36

Multumesc! Chiar asa, sa te tot lingi pe degete!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Fanta