Prajitura cu branza si cirese

de naomy in Prajituri, 14 Oct 2011 | 2480 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 gr faina
  • 100 gr zahar
  • 150 mil de lapte
  • 130 gr de unt topit si racit
  • 150 mil iaurt grecesc dulce cu grasime de 10%
  • 20 gr de zahar pudra vanilat
  • 3 oua
  • un praf de copt
  • PT UMPLUTURA
  • 500 gr branza de vaca
  • 400 gr de cirese fara sambure din compot
  • 100 mil de smantana
  • 100 gr de zahar pudra vanilat
  • 1esenta de vanilie
  • 20 gr rom
  • topping de cirese pt decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza si cirese:

In primul rand punem cirese in rom si le lasam pana pregatim aluatul . Apoi facem un aluat un pic mai gros ca cel de clatite din ingredientele de mai sus. Eu am mixat ouale cu zaharul, apoi am adaugat iaurtul ,untul,laptele si ultima oara faina amestecata cu praful de copt. Le-am mixat bine si am pus jumatate din cantitate la copt la cuptorul incins la 180 grade circa 15 min ,timp in care am pregatit umplutura.


Mixam ouale cu zaharul si smantana, apoi adaugam branza sfaramata si esenta de vanilie ,amestecam cu o lingura de lemn si apoi introducem si ciresele impreuna cu romul. Amestecam bine si cand au trecut cel 15 minute scoatem tava din cuptor si turnam compozitia de branza peste si acoperim cu aluatul ramas si din dam din nou la cuptor si o mai lasam 30-40 minute .


Cand e rece prajitura o decoram cu topping de cirese dupa preferinta.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza si cirese" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

MotanLaOale 1

17.10.2011, 08:49

MIUTA 1

17.10.2011, 18:06

Tare buna,imi place

Bya Ralu 1

08.02.2012, 14:15

ce bune sunt..vreau si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură ,,Felie de lapte,, – varianta a doua

ieri la 20:28

Tort cu crema de afine, caise si ciocolata

de oanapl 5

ieri la 17:11

Minitarte cu fructe de padure si ganache de ciocolata alba

ieri la 16:47

Prajitura rasturnata cu mere si crema de vanilie

ieri la 16:06