Prajitura cu caise si iaurt

de vio_dreams in Prajituri, 9 Iun 2013 | 28607 vizualizari

 

o prajitura incredibil de buna si racoroasa, perfecta pentru zilele toride de vara! o prajitura pe care copiii o vor adora cu sigutanta!

 

INGREDIENTE

pentru blat:

  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri ulei
  • 4 linguri faina

pentru crema si jeleu:

  • 500 gr caise
  • 250 gr iaurt de caise
  • 250 gr frisca lichida
  • 4 linguri zahar pudra
  • 4 linguri zahar tos
  • 300 ml apa
  • 3 plicuri gelatina
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu caise si iaurt:

Batem ouale cu zaharul apoi adaugam uleiul si faina. Omogenizam si turnam in tava tapetata cu hartie de copt (dimensiuni tava 25*35).


Dam la cuptor pana se rumeneste foarte putin pe margini.


Din 300 ml apa, caise si cele 4 linguri de zahar facem un compot. Il lasam sa se raceasca.


Punem blatul pe o tava si punem o forma dreptunghiulara reglabilain jurul lui. Insiropam cu aproximativ 100 ml de compot.


Batem frisca lichida pana devine ferma. Adaugam iaurtul putin cate putin si il incorporam.


Scoatem caisele din compot, indepartam pielita si le pasam. Le adaugam peste frisca.


Dizolvam 2 plicuri de gelatina conform indicatiilor de pe ambalaj, o lasam sa se raceasca apoi o incorporam usor in crema. Atentie, nu adaugati gelatina calda fiindca riscati sa se inmoaie crema si chiar sa se taie.


Intindem crema peste blat si o nivelam cu o spatula.


Dizolvam un pliculet de gelatina si il adaugam in compotul ramas. Turnam deasupra cremei si dam la frigider pentru cel putin doua-trei ore.


Indepartam cu grija forma si taiem cubulete cu un cutit bine ascutit.


 

TIPS-URI

1

pentru a da putina culoare prajiturii in loc de compot puteti folosi nectar de caise pentru jeleu

2

gelatina trebuie dizolvata si lasata apoi sa se raceasca, abia apoi o adaugam in crema. daca adaugam gelatina calda crema se va taia

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu caise si iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

Mihaela11_jo 1

10.06.2013, 11:51

Foarte apetisanta
La fav

Sim0na 1

10.06.2013, 14:56

Tare frumoasa prajitura!

Alina26 1

10.06.2013, 15:21

numy bunataturi!!!!arata super!!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

5866 puncte

mirela0911

5420 puncte

Rocsi

5350 puncte

Ancutsa

3451 puncte

lucy2002

3062 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiti frantuzesti din albusuri „Langues de chat”

ieri la 23:32

Friptura de muschiulet de porc impletit

ieri la 23:25

Pui cu unt de arahide la punga la cuptor

ieri la 21:18

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu iaurt