Prajitura cu capsuni

de Cris2711 in Dulciuri, 14 Mai 2015 | 696 vizualizari

 

Cumparati de dimineata,direct de pe plantatiile celebre de langa lacul Bodensee,m-am pus pe treaba facand o prajitura cu capsuni gen Pandispan,dupa ce am studiat cateva retete pe net am ales sa o prepar asa.Stiti ceva?e dementiala si chiar simpu de urmat pasii.

 

INGREDIENTE

  • 240 gr. faina
  • 180 gr. zahar
  • 1 lingurita Rom
  • 4 oua
  • un praf de sare
  • 6 linguri de ulei
  • 400 gr. capsuni
  • unt pentru unt tava
  • zahar pudra
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu capsuni:

Albusurile se separa de galbenusuri.

Apoi intr-un castron inalt pentru mixat albusuri ,se mixeaza cu un praf de sare,pe viteza cea mai mare a mixerului.

Se adauga zaharul si se mixeaza in continuare pana se formeaza ca o bezea.

Apoi se adauga galbenusurile,se mixeaza in continuare dar pe o turatie mai mica.

Se adauga si Romul.apoi treptat uleiul.

Dupa ce s-a mixat,se adauga faina si se omogenizeaza cu o lingura de lemn ,cu mana,de jos in sus ,pana se formeaza compozitia ca o crema.

Forma se unge cu unt .

Se toarna compozitia in forma,apoi se pun deasupra capsuni spalate ,curatate si taiate pe jumatate,se da la cuptor,pentru circa 35 de minute la 190° C.

Apoi se scoate de la cuptor,se raceste si se pudreaza cu zahar pudra.

 

 

TIPS-URI

1

Se preincalzeste cuptorul la 190° C.

2

Ouale se scot de la frigider cu cateva ore inainte,sa fie la temperatura camerei in timpul prepararii.

3

Compozitia trebuie sa fie mai moale,daca este nevoie se reduce cantitatea de faina,deoarece ouale au marimi diferite.

4

Langa o cafeluta si ceva frisca e fara concurenta.

5

e super reteta pentru ca: poti face cu prune,zmeura,visine,cirese,etc.

6

N-o lasati sa se "bronzeze" prea tare,altfel nu e pufoasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu capsuni-0
Prajitura cu capsuni-1
Prajitura cu capsuni-2
Prajitura cu capsuni-3
Prajitura cu capsuni-4
Prajitura cu capsuni-5
Prajitura cu capsuni-6
Prajitura cu capsuni-7
Prajitura cu capsuni-8
Prajitura cu capsuni-9
Prajitura cu capsuni-10
Prajitura cu capsuni-11

COMENTARII (47)

dantes

dantes 1

15.05.2015, 12:37

Buna!

mena29

mena29 1

18.05.2015, 17:00

Vaaai,ce buuuna!

Cris2711

Cris2711 1

18.05.2015, 22:42

mersi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!