Prajitura cu capsuni si frisca

de Constelatialeu in Prajituri, 2 Iun 2014 | 3610 vizualizari

 

Asta-i o prajiturica asa pe repede inainte si pe nepusa masa....dupa ce am fost la casa bucatarasilor am ramas la sora mea,iar d e1 iunie ne-am jucat si noi,culegand capsuni din gradinita ei si cu ce-am gasit la indemana am facut o prajiturica....

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 8 linguri d ezahar
  • 8 linguri de faina
  • 150 g margarina rama
  • cca 200 g capsuni
  • frisca= smantana pentru frisca ''la dorna''si frisca hulala, 200 ml cu 200 ml
  • sos de capsuni
Portii: 30
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu capsuni si frisca:

Blat:


Am separat albusurile de galbenusuri. Albusurile le-am batut spuma tare cu un praf de sare. Galbenusurile le-am frecat cu zaharul, pana acesta s-a topit. Separat am topit margarina si am lasat-o 10 min sa se racoreasca, apoi am turnat-o in fir peste galbenusuri, apoi am adaugat faina cernuta si la final albusurile, avand grija sa amestecam de jos in sus cu miscari lente. Am imbracat o tava cu hartie de copt (cam mare tava si ouale mici...25/40), am turnat compozitia in tava si am dat-o la cuptor pentru 10 min, apoi am scos-o si am adaugat capsunile tavalite-n zahar. Pentru ca tava a fost cam mare n-a iesit asa inalta prajitura. Am scos-o din cuptor cand a trecut testul scobitorii si am lasat-o sa se raceasca apoi am portionat-o.


Mai intai am batut bine smantana pentru frisca si apoi am adaugat si frisca hulala si am mixat pana s-a intarit, n-am mai adaugat zahar pentru ca e dulce frisca hulala


Sosul de capsuni:


Am ales capsunile foarte moi si coapte, le-am pasat, am adaugat zahar,dupa gust, apoi am pus pe foc si am dat in cateva clocote, am lasat sosul la racit.


Dupa ce am portionat prajitura, pe fiecare in parte am ornat-o cu frisca si apoi cu sos de capsuni si cam asta a fost povestea de 1 iunie

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu capsuni si frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (33)

MonaMimi 1

03.06.2014, 19:08

claudiaO 1

04.06.2014, 10:09

babi5 1

27.11.2014, 12:19

Yamiii! Ce-mi mai place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura pufoasa cu capsuni