Prajitura cu crema de iaurt

de Bunica in Prajituri, 3 Dec 2014 | 5259 vizualizari

 

Prajitura cu crema de iaurt este delicioasa!Blatul umed si crema pufoasa,mmmm sa tot mananci;)

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 4 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • arome dupa plac
  • Crema
  • 400 g. iaurt gras
  • 400 g. smantana pentru frisca
  • 6 linguri zahar farin
  • 1 plic gelatina
  • arome
  • Glazura
  • 100 g. ciocolata
  • 50 g. unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de iaurt:

Blatul


Separa albusurile de galbenusuri.


Albusurile le mixezi cu un praf de sare pana stau pe teluri.


Pune apoi zaharul cate o lingura mixand in continuare.


Adaugi aromele.


Scoti telurile si adaugi faina ,cate o lingura ,amestecand cu o spatula sau o lingura de lemn ,ce ti-e mai comod.


Ia o tava35/40 ,tapeteaza-o cu hartie de copt si pune compozitia.


Da tava la cuptorul incins la 160 grade pentru 20-25 de minute,pana trece testul cu scobitoarea.


Cand este gata ,scoti tava si lasi sa se raceasca.


Cat tava a stat in cuptor te ocupi de crema.


Intai pune gelatina la hidratat resoectand indicatiile de pe plic.


Frisca se se mixeaza impreuna cu zaharul.


Cand sta mot,pune iaurtul ,gelatina si aromele.


Cand blatule este racit complet pune crema peste blat si da la frigider pentri 4-5 ore.


Pregateste glazura.


Intr-un ibric pune untul , cicolata si pune pe foc intr-un vas cu apa.


Amesteca pana se topeste ciocolata.


Toarna deasupra glazura dupa inspiratie.


Este mai buna daca se lasa la frigider peste noapte.

 

TIPS-URI

1

Pentru o reusita sigura pune iaurtul la scurs

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (23)

Bunica 1

03.12.2014, 20:54

ClaudiaO, prajitura n-a fost solicitare,dar eu ma conformez foarte repede cand e vorba de dorintele nepotilor

MOKUSKA 1

03.12.2014, 21:18

Rocsi 1

03.12.2014, 23:09

Imi place mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!