Guguluf cu crema de iaurt si cirese

de delia64 in Prajituri, 19 Iun 2014 | 1621 vizualizari

 

Am vazut aceasta prajitura la Dea si m-am gandit sa o incerc si eu. Este foarte gustoasa dar aspectul lasa de dorit

 

INGREDIENTE

  • Blatul
  • 3 oua
  • 3 linguri zahar
  • 2 linguri faina
  • 1 lingura cacao
  • 1 lingura apa
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • Crema
  • 200 gr. iaurt
  • 4 linguri zahar
  • 3 zahar vanilat
  • 200 ml. frisca
  • 200 gr. cirese
  • 1 plic gelatina de 10 gr.
  • Glazura
  • 100 gr. ciocolata
  • 100 ml. frisca
  • 50 gr. ciocolata alba
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu crema de iaurt si cirese:

Se amesteca galbenusurile cu zaharul , praful de sare , apa , uleiul .


Batem albusurile spuma , le amestecam cu compozitia de mai sus , cacaoa , faina si pfaful de copt .


Se pune compozitia in forma de guguluf si introducem la cuptorul preancalzit la 180 de grade pentru 30 de minute .


Facem testul cu scobitoarea si lasam sa se raceasca .


Taiem blatul in doua .


Crema


Iaurtul se freaca cu zaharul si zaharul vanilat .


Batem frisca spuma si o amestecam cu iaurtul , se adauga ciresele .


Gelatina se prepara conform instructiunilor de pe plic si se adauga in crema .


Asamblarea


Asazam jumate de blat in forma in care s-a copt peste care turnam crema , a doua parte de blat .


Glazura


100 grame ciocolata se rupe bucati se pune frisca si se amesteca pe abur pana se omogenizeaza.


Se lasa putin la racit si pe urma se glazureaza guguluful apoi am decorat cu ciocolata alba taiata marunt .


Pofta buna !!!

 

TIPS-URI

1

Se pot inlocui ciresele cu visine sau alte fructe de sezon .

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu crema de iaurt si cirese" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (28)

Rocsi 1

19.06.2014, 21:23

Super bun!

delia64 1

19.06.2014, 23:09

Mokuska

delia64 1

19.06.2014, 23:09

Rocsi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu iaurt si fructe