Prajitura cu crema de vanilie

de Dea_Dea in Prajituri, 6 Mai 2014 | 7223 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500.

Am facut de Pasti!!

INGREDIENTE

BLAT
4 oua
un praf de sare
2 linguri ulei
4 linguri zahar
1 linguri cacao Dr.Oetker
3 linguri faina
un plic praf de copt Dr. Oetker
CREMA
625 ml lapte
6 linguri zahar
esenta de vanilie Dr.Oetker
6 linguri amidon Gustin Dr.Oetker
300 ml frisca
SIROP:
200 ml apa
2 linguri zahar
esenta de vanilie Dr.Oetker

Dea_Dea

Bucataras Chef

20 imi place 19comentează

14 reteta favorita

Taguri: prajitura cu crema de vanilie, retete Prajituri

Portii: 16

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de vanilie:

Blat: Albusurile se bat spuma cu praful de sare, se adauga zaharul si se mixeaza pana devin lucioase. In continuare se adauga galbenusurile frecate cu ulei, apoi faina cu praful de copt , iar la final cacaoa. Se pune in tava unsa sau cu hartie de copt (28 cm), se da la cuptor 30-40 min. Se scoate si se lasa la racit pe gratar.

Crema: 500 ml lapte, cu zaharul si esenta de vanilie se pun pe foc. Cu laptele ramas (125 ml) dizolvam amidonul intr-un castron. Cand laptele de pe foc incepe sa clocoteasca turnam amidonul si amestecam continuu sa nu faca cocoloase. Se lasa la racit, iar cand este rece batem frisca si o incorporam in crema.

Sirop: Eu l-am facut simplu, se pune apa intr-un castron si zaharul, se amesteca pana se dizolva zaharul si se adauga esenta de vanilie.

ASAMBLARE: Se taie blatul in 2 se insiropeaza o parte, se pune crema, cealalta parte de blat insiropata, iarasi crema. Am glazurat cu sos de ciocolata si sos caramel cumparat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul cu placa de par 2in1 Pure Metal de la BaByliss. Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS- C9500 pentru gama C9500

- 20 %

399.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

- 31 %

799.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS017X-01, vidare uscata/umeda

- 15 %

999.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie

de mirela0911 8

Desert prajitura in straturi cu crema de vanilie

de Julie 4

Tarta cu rubarba

de Dea_Dea 6

Choux a la creme

COMENTARII (19)

tanyapatap 1

06.05.2014, 19:17

Dea_Dea 1

06.05.2014, 20:24

Multumesc dragilor!!

_Alina_ 1

07.05.2014, 11:07

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Rocsi 9

Desert tort cu crema de lamaie, zmeura si ciocolata

de Ancutsa 5

Desert tort Tanu-Motanu

de reisnaor_2006 5

Desert tort cu crema de ciocolata,de cafea si capsuni

de simona72 8

Desert cu biscuiti, alune de padure si curmale

de Ancutsa 5

Desert tort Valentine’s Day

de Geanina87 4

Desert tort egiptean

de Lau 9

Desert tort cu jeleu de portocale

de mirela0911 8

Desert tort cu crema de ciocolata si crema de zmeura

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai multe »