Prajitura cu doua creme de ciocolata

de Adi75 in Prajituri, 23 Feb 2014 | 8979 vizualizari

 

Reteta am gasit-o pe Petitchef , numai ca eu am modificato putin , se poate face si sub forma de tort .

 

INGREDIENTE

  • BLAT
  • 3 oua
  • 250 g faina
  • 60 g cacao amara
  • 300 g zahar
  • 125 ml ulei
  • 125 ml cafea lichida
  • 250 g iaurt
  • praf de copt jumatate de pliculet
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • CREMA MARO
  • 300 ml frisca lichida
  • 300 g ciocolata amaruie cu 50 % cacao
  • 2 linguri cacao amara
  • CREMA ALBA
  • 200 ml frisca lichida
  • 200 g ciocolata alba
  • cacao pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu doua creme de ciocolata:

Se dau prin sita ... faina , cacaoa , zaharul , praful de copt si bicarbonatul , se pun toate intr-un castron apoi le amestecam bine cu o lingura.


In alt castron punem ingredientele lichide + ouale se amesteca bine si acestea . Turnam compozitia lichida peste cea uscata si mixam bine , compozitia obtinuta o punem intr-o tava tapetata cu unt si faina ( am folosit o tava de 30-22 cm ) va iesi un blat destul de lichid .


Preincalzim cupturul la 175 grade , apoi dam tava la cuptor 25-30 min ( pana trece testul cu scobitoarea ) .


Intre timp pregatim CREMA MARO.


Se pun 300 ml frisca la foc mic si adaugam ciocolata amaruie 300 g ( frisca trebuie sa se incalzeasca nu sa fiarba ), amestecam usor pana se topeste toata ciocolata , lasam sa se raceasca la temperatura camerei .


Adaudam cele doua linguri de cacao si apoi mixam pana devine pufoasa si se deschide la culoare . Intindem crema pe blat si il dam la rece . CREMA ALBA , vom proceda la fel ca si la crema maro . Ornam cu cacao sau ciocolata rasa .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu doua creme de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

xana 1

23.02.2014, 14:53

Adi75 1

23.02.2014, 16:25

Multumesc fetelor , sunteti tare dragute

claudiaO 1

24.02.2014, 10:16

ciocolatoasa !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro