Prajitura cu foi de napolitane

de mirela0911 in Prajituri, 7 Aug 2011 | 20359 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pt. blat:
  • 7 albusuri
  • un varf de cutit sare
  • 14 lg zahar
  • 7 lg cu varf de faina
  • 350g rahat
  • 100 g stafide
  • 50 g arahide nesarate (sau nuca taiata)
  • 1 praf de copt
Pt. crema
  • 7 galbenusuri
  • 1 cana zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 pachet de unt
2 foi de napolitane
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu foi de napolitane:

Se bat albusurile cu sarea pana se intaresc. Se adauga pe rand cate o lingura de zahar batand bine dupa fiecare. Se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt, amestecand cu o lg de lemn de jos in sus. Se adauga stafidele, arahidele si rahatul taiat bucatele mici, amestecand usor. Se toarna compozitia in tava de la cuptor tapetata cu hartie de copt si se niveleaza cu o lingura. Se da la cuptor pt aproximativ 20-25 minute (se face testul cu scobitoarea).


Galbenusurile se amesteca cu zaharul si zaharul vanilat si se pun pe baie de abur, amestecand mereu pana se ingroasa. Dupa ce se raceste se amesteca bine cu untul.


Pe o foaie de napolitana se intinde jumatate din crema apoi se pune blatul racit (blatul va fi putin mai mare decat foaia de napolitana dar se taie dupa forma napolitanei - asa am facut eu). Peste blat se intinde restul de crema si se pune cealalta foaie de napolitana.


Se da la frigider pana se intareste crema si punand ceva greu peste ea sa se prinda bine foile.


O delicioasa reteta de Prajitura cu foi de napolitane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu foi de napolitane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (44)

gaby_duceag 1

15.08.2011, 09:44

Mirelutzo, tu ce mai faci?

gaby_duceag 1

17.08.2011, 19:52

revin dupa 2 zile cu aceeasi intrebare ))

mirela0911 1

17.08.2011, 20:10

Vaaaiiiiiii Gabytza miiii de scuze tare simpatica mai esti multu de intrebare am fost pe blogul tau zilele trecute si ma tot gandesc ce as putea face cu prune.......

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Rosii uscate, conservate in ulei
  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

  • 24

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu pere si ciocolata

de oanapl 6

ieri la 22:34

Ciorba radauteana

de oanapl 6

ieri la 22:12

Desert chec cu cacao si banane

pe 21.09 la 16:28

Piept de pui cu mustar si portocale, la punga

de RODIMUR 7

pe 21.09 la 12:01

RETETA RECOMANDATA
Ciocolata in foi de napolitana