Desert tort 8 martie

de Constelatialeu in Torturi, 8 Mar 2021 | 510 vizualizari

 

La multi ani, mame, femei, domnisoare ! Sa aveti o primavara frumoasa.
Am zis sa fac ceva rapid, care nu necesita coacere, mai ales ca-mi ramasese un pic din aia, din cealalta si musai se cereau intr-un desert .

 

INGREDIENTE

  • Pt. crusta de blat
  • 120 g biscuiti Oreo
  • 2 napolitane cu alune de padure
  • 40 g unt cu 82% grasime
  • 60 g ciocolata
  • 2-3 linguri de nuca macinata
  • Crema
  • 280 ml frisca lichida Creme Patisserie
  • 120 g lapte condesat caramelizat cu cacao Delatte
  • 150 g fructe de padure
  • 1 lingura zahar brun
  • 5 g gelatina+ 50 ml apa rece
  • Jeleu
  • 250 ml sirop de la compot de cirese
  • 8 g top gel
  • coacaze rosii si negre
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort 8 martie:

Crusta :Am folosit un inel de tort, l-am ajustat la dimensiunea de 16 cm. Pe marginea inelului am pus folie acetata. Am maruntit biscuitii si napolitana, am topit untul si ciocolata, apoi am turnat peste biscutii maruntit. Amestecul obtinut l-am turnat in forma, am presat putin si apoi am presarat nuca macinata, am dat forma la frigider pana am facut crema.


Crema:Frisca lichida am mixat-o bine, apoi am adaugat laptele condensat si am continuat sa mixez pana am obtinut o crema ferma. Am pus intr-un posh o parte din crema obtinuta.Gelatina am pus-o la hidratat in apa rece. Fructele impreuna cu zaharul le-am pus pe foc pana au inceput putin sa fiarba, am tras de pe foc si am incorporat gelatina hidratata, acest amestec l-am incorporat in crema de frisca cu caramel. Am scos forma de la frigider am turnat crema obtinuta. Deasupra am asezat coacaze rosii si negre peste care am turnat jeleul obtinut din siropul de la compot de cirese amestecat cu top gel si fiert pe foc cca 3-4 min. Am bagat forma la frigider pentru 2-3 ore.Am scos tortul din forma si am ornat cu crema oprita dupa cum am avut inspiratie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort 8 martie" nu uita sa-i faci un review.
Concurs - Reteta anului 2020

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

mihaelar63 1

09.03.2021, 00:08

La multi ani !!!
Fain tort ai facut > Si ce ai mai muncit la ornat !!!!!

Rocsi 1

09.03.2021, 19:31

Numai cu torturi ne rasfeti! Imi place!

dantes 1

12.03.2021, 11:03

Super!

COMENTEAZA

Concurs - Reteta anului 2020
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8767 puncte

mihaelar63

5278 puncte

mirela0911

4877 puncte

Rocsi

4727 puncte

Constelatialeu

4318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Drob usor de pui
  • 12

    L

  • 13

    MA

  • 14

    MI

  • 15

    J

  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert tort Raffaello