Prajitura cu foi si nuca caramelizata

de ionela2682 in Prajituri, 15 Apr 2013 | 15692 vizualizari

 

INGREDIENTE

Nuca caramelizata
  • 1 cana nuca tocata grosier
  • 2 linguri zahar
Blat( 31 x 21cm)
  • 2 oua
  • 2 lg zahar
  • 2 lg faina
  • 2 lg ulei
Crema
  • 2 cani lapte
  • 1/2 cana zahar
  • 4 lg faina
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 1 pachet unt
  • 2 lg zahar pudra
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu foi si nuca caramelizata:

Preparare foaie


-peste albusurile batute spuma adaugam zaharul ,mixam pana devine bezea


-incorporam in bezea galbenusurile amestecate cu uleiul


-adaugam faina si omogenizam usor intreaga compozitie


-turnam in tava si nivelem usor,coacem pana devine ferma .
lasam sa se raceasca


Crema


-1/2 din cantitatea de lapte si zaharul se pun la fiert


-in cealalta 1/2 se adauga faina si se mixeaza bine


-in momentul in care laptele a inceput sa fiarba adaugam amestecul de lapte si faina ,amestecam continuu


-tinem pana se ingroasa dupa care lasam sa se raceasca


-untul il mixam cu 2 lg zahar pudra dupa care adaugam lingura cu lingura din compozitia racita


-adaugam esenta de vanilie dupa gust


Nuca caramelizata


-caramelizam zaharul dupa care adaugam nuca tocata-rasturnam pe hrtie de copt,lasam sa se racoreasca dupa care tocam bine.


Asamblare


-blatul se taie in 4 fasii egale ,se unge fiecare strat cu crema ,se presara nuca caramelizata ,se imbraca intreaga prajitura in crema si se presara deasupra nuca caramelizata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu foi si nuca caramelizata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 360 lei
1799.99 lei
1439.99 lei

Aparat de vidare V3840-I

- 120 lei
1199.99 lei
1079.99 lei

COMENTARII (37)

ionela2682 1

18.04.2013, 13:33

Nu ai pentru ce...Poate ne arati si noua cum ti-a iesit!!!

silvia1 1

18.04.2013, 15:11

O am in cuptor. Abia astept.

babi5 1

12.11.2013, 18:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Lulu
  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura ( tarta) cu visine (2)