Prajitura cu foi si nuca caramelizata

de ionela2682 in Prajituri, 15 Apr 2013 | 16082 vizualizari

 

INGREDIENTE

Nuca caramelizata
  • 1 cana nuca tocata grosier
  • 2 linguri zahar
Blat( 31 x 21cm)
  • 2 oua
  • 2 lg zahar
  • 2 lg faina
  • 2 lg ulei
Crema
  • 2 cani lapte
  • 1/2 cana zahar
  • 4 lg faina
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 1 pachet unt
  • 2 lg zahar pudra
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu foi si nuca caramelizata:

Preparare foaie


-peste albusurile batute spuma adaugam zaharul ,mixam pana devine bezea


-incorporam in bezea galbenusurile amestecate cu uleiul


-adaugam faina si omogenizam usor intreaga compozitie


-turnam in tava si nivelem usor,coacem pana devine ferma .
lasam sa se raceasca


Crema


-1/2 din cantitatea de lapte si zaharul se pun la fiert


-in cealalta 1/2 se adauga faina si se mixeaza bine


-in momentul in care laptele a inceput sa fiarba adaugam amestecul de lapte si faina ,amestecam continuu


-tinem pana se ingroasa dupa care lasam sa se raceasca


-untul il mixam cu 2 lg zahar pudra dupa care adaugam lingura cu lingura din compozitia racita


-adaugam esenta de vanilie dupa gust


Nuca caramelizata


-caramelizam zaharul dupa care adaugam nuca tocata-rasturnam pe hrtie de copt,lasam sa se racoreasca dupa care tocam bine.


Asamblare


-blatul se taie in 4 fasii egale ,se unge fiecare strat cu crema ,se presara nuca caramelizata ,se imbraca intreaga prajitura in crema si se presara deasupra nuca caramelizata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu foi si nuca caramelizata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (37)

ionela2682 1

18.04.2013, 13:33

Nu ai pentru ce...Poate ne arati si noua cum ti-a iesit!!!

silvia1 1

18.04.2013, 15:11

O am in cuptor. Abia astept.

babi5 1

12.11.2013, 18:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rasol de pui cu galuste imperiale

ieri la 21:31

Pizza cu blat de broccoli

de Bunica 7

ieri la 20:33

Tochitura

ieri la 19:23

RETETA RECOMANDATA
Cozonac Steluta