Prajitura cu iaurt si capsune

de Patricia Iordache in Prajituri, 10 Apr 2013 | 7065 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Baietelul meu este fan prajituri cu iaurt si adora fructele de orice fel, mai ales capsunele. Pornind de la o reteta de baza gasita pe blog-ul Teo's Kitchen, adaugand eu una alta, am obtinut o prajitura super gustoasa!

INGREDIENTE

- 1 pachet biscuiti patrati (aproximativ 24 bucati );
- 2 pahare iaurt DANONE (400 gr fiecare);
- 10 linguri zahar;
- 2 pliculete zahar vanilat;
- 2 pliculete gelatina (fiecare 10 gr);
- o cana de cacao cu lapte facuta in casa;
- cateva picaturi esenta de rom;
- 2 lingurite de INKA/ness;
- capsune taiate in jumatate (cate doriti)
- putina ciocolata rasa (pentru decor);
- cateva migdale si batoane de napolitana cu ciocolata (pentru decor)

Patricia Iordache

Bucataras incepator

31 imi place 32comentează

0 reteta favorita

Taguri: prajitura cu fructe, prajitura cu crema de iaurt, retete Prajituri

Portii: 12

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu iaurt si capsune:

Intr-un pahar de iaurt punem unul din plicurile cu zahar vanilat, 5 lingurite de zahar, 1 plic de gelatina (dupa ce a fost pusa la hidratat in putina apa rece si apoi incalzita putin fara a ajunge la fierbere!!).

In celalalt pahar de iaurt punem ceea ce ati pus si in primul pahar, dar, in plus adaugati ness-ul si picaturile de esenta de rom.

Luam un vas (al meu a fost dreptunghiular, de yena), se aseaza un strat de biscuiti (12 biscuiti) inmuiati in cacao cu lapte, turnam peste acestia continutul paharului de iaurt cu ness, bagam vasul pentru 10 minute la frigider.

Scoatem vasul si turnam peste ei continutul paharului de iaurt ramas. Punem din loc in loc capsune taiate pe jumatate.

Punem restul de biscuiti (12 biscuiti) scaldati in cacao cu lapte, apasand usor.

Radem ciocolata si dam totul la rece pentru minim 3 ore.

Ornam cu migdale si batoane de napolitane cu ciocolata.

TIPS-URI

Este foarte important sa pastram asezarea biscuitilor - aceeasi - pe cele doua straturi, astfel incat, la taierea prajiturii sa obtinem o bucata perfecta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu iaurt si capsune" nu uita sa-i faci un review.