Prăjitură cu lămâie

de Panacris in Prajituri, 24 Dec 2014 | 2994 vizualizari

 

O prăjitură mereu savurată cu plăcere în casa bunicilor, tăiată în semilună;) eu, m-am trezit prea târziu:D s-a răcit prea tare prăji, și nu s-a mai putut tăia;) Bineînțeles că am adus îmbunătățiri, dar vă asigur că e la fel de delicioasă, s-a evaporat mai mult de jumătate de când am porționat-o ;)

 

INGREDIENTE

  • ouă 6 bucăți,
  • zahăr os 200 g,
  • făină albă de grâu 150 g,
  • praf de copt cu șofran Dr Oetker,
  • rama mit butter 150 g,
  • coaja și zeama de la o lămâie,
  • sare iodată un praf,
  • fructe confiate 100 g,
  • migdale felii cca 50 g.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu lămâie:

Albușurile se bat spumă cu un praf de sare, apoi se adaugă zahărul tos și zeama de lămâie, bătându-se în continuare pâne ce se obține o spumă consistentă. Apoi se adaugă gălbenușurile, untul topit, dar rece, și se amestecă ușor până ce se înglobează toate ingredintele. Făina amestecată cu praful de copt, se adaugă în ploaie și se înglobează ușor în compoziția de ouă. Aluatul obținut se toarnă într-o tavă tapetată cu foaie de pergament, sau un pic de unt și făină presărată;) Fructele confiate și migdalele se presară deasupra ;)


Prăjitura se dă la copt, în cuptorul preîncins, la 200 g cca. 45 de minute ;)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu lămâie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Rocsi 1

26.12.2014, 21:14

Iau si eu doua-trei bucatele

elucubratiiculinare 1

27.12.2014, 10:23

perfecte langa o

MonaMimi 1

11.05.2015, 14:13

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu foi si crema de lamaie