Prajitura cu mac, nuca de cocos si biscuiti

de Dea_Dea in Prajituri, 21 Mar 2013 | 16638 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 6 oua,
  • 2 linguri de apa,
  • 8 linguri zahar,
  • 4 linguri nuca de cocos,
  • 4 linguri mac,
  • 8 linguri faina,
  • 1 praf de copt
  • SIROP:
  • 2 linguri de zahar,
  • 200 ml apa,
  • esenta de rom
  • CREMA :
  • 2 linguri amidon (faina),
  • 4 linguri de zahar,
  • estenta de vanilie,
  • 200 ml lapte
  • 150-200 ml frisca lichida.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mac, nuca de cocos si biscuiti:

Blat:


Am batut albusurile spuma, am adaugat zaharul, am batut bine, apoi am adaugat galbenusurile, macul, nuca de cocos si faina amestecata cu praful de copt. Am dat la cuptor, in tava tapetata cu hartie de copt (30x20) cam 40-45 minute, pana trece testul scobitorii. Blatul se lasa la racit, apoi se taie in doua


Sirop:


Se pune la fiert apa cu zaharul, pana se topeste zaharul, se adauga esenta de rom si se lasa la racit


Crema:


Am amestecat faina, amidonul, zaharul si esenta de vanilie, am pus treptat laptele si le-am pus la fiert pana s-au ingrosat. Le-am lasat la racit si am amestecat cu frisca batuta.


Mai avem nevoie de 3 pachete de biscuiti piknic, eu am pus si de cacao si de vanilie.


Se taie blatul in doua, se insiropeaza , se pune o parte din crema, apoi biscuiti inmuiati in sirop, apoi blat, crema si deasupra biscuiti .


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mac, nuca de cocos si biscuiti" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (19)

marcelika 1

28.09.2013, 19:34

are dreptate "prajitura" ce facem cu galbenusurile? le-ai uitat..........

Dea_Dea 1

28.09.2013, 19:48

Offf rele mai sunteti , galbenusurile se pun in blat dupa ce punem zaharul si mixam pana devine lucioasa compozitia .

P.s. prajitura sa sti ca oul este bun la par !

babi5 1

28.09.2013, 20:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!