Prajitura cu mere

de Andreea Caroline in Prajituri, 13 Oct 2014 | 13649 vizualizari

 

Avand niste mere cam acrisoare m-am gandit ca decat sa se strice mai bine sa le ''transform '' in ceva bun . Mi-a placut atit de mult prajitura cu lapte cald ( http://www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-lapte-cald-64569.html ) incat am zis sa o combin cu aceste mere . !!!
.

 

INGREDIENTE

  • 85 gr zahar tos
  • 2 oua mari
  • 90 gr faina alba tip '00'
  • 1\4 plic praf de copt
  • 60 ml lapte
  • 30 gr unt
  • 1 varf de sare
  • 3 mere
  • 1\2 lingurita scortisoara
  • 2-3 linguri ulei
  • 40 gr zahar
  • zahar pudra ( pentru pudrat)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Punem intrun bol ouale impreuna cu zaharul si mixam la viteza maxima a mixerului pana ce devin spumease ,au o culoare deschisa si zaharul s-a topit tot .


Adaugam faina cernuta , praful de copt si un varf de sare . Continuam sa amestecam bine ingredientele.


Separat punem intr-un ibric laptele cu untul taiat cuburi mici si lasam sa se incalzeasca ,amestecand pana ce untul s-a topit . Nu lasam insa ca laptele sa ajunga sa fiarba.


Cand untul e topit si laptele fierbinte, turnam putin cate putin in bolul cu faina si amestecam usor .


Tapetam o tava dreptunghiulara pentru cuptor cu hartie de copt ( sau unsa cu unt si tapetata cu faina ) , punem compozitia si nivelam .


Dam tava la cuptorul incins la 180 grade pentru 10-15 minute . Cand este gata lasam sa se raceasca in cuptor .


Separat curatam merele de coaja si le dam prin razatoare .


Punem o tigaie la foc potrivit , adaugam ulei ,merele si zaharul . Lasam pana ce sucul merelor scade .Punem scortisoara,amestecam si mai lasam pe foc 5-10 minute . (Cantitatea de zahar poate fi mai multa sau mai putina ,in functie de cat de dulci sunt merele).


Blatul prajiturii il taiem in doua parti egale . Pe una din parti punem merele calite si acoperim cu cealalta parte de blat .


Presaram zahar pudra ( optional) si feliem prajitura in patru si apoi in opt parti egale .


Pofta buna !

 

TIPS-URI

1

Eu am facut in tava micuta de la cuptorul electric ... pentru o tava normala pentru cuptor mare , dublati cantitatea ingredientelor .

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (57)

monik80 1

20.03.2015, 13:18

Xandrinne 1

22.03.2015, 00:23

Andreea Caroline 1

25.03.2015, 14:12

Va multumesc ♡

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Paste cu peste si mozzarella
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere intregi