Prajitura cu mere caramelizate si bezea

de daniastefania in Prajituri, 1 Sep 2015 | 1455 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 30 linguri zahar
  • 15 linguri ulei
  • 15 linguri lapte
  • 18 linguri faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 kg mere
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere caramelizate si bezea:

Curatam merele de coaja si le taiem cubulete. Le punem in apa rece cu putin suc de lamaie, sa nu se oxideze si ne apucam de blat. Separam ouale. Galbenusurile le mixam cu 15 linguri de zahar, pana se deschid la culoare. Apoi adaugam putin cate putin uleiul, mixand pe treapta cea mai joasa a mixerului. Apoi adaugam alternativ laptele cu faina amestecata cu praful de copt. Mixam bine si turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt. Dam tava in cuptorul preincalzit la 180 grade C, pentru 15 minute. Cat timp sta blatul in cuptor batem albusurile spuma cu 12 linguri de zahar. Restul de 3 linguri de zahar le punem pe foc cu o lingura de apa si lasam sa se caramelizeze. Apoi adaugam merele scurse bine de apa si le calim 3 minute in zaharul caramelizat. Dupa 15 minute scoatem blatul din cuptor, asezam deasupra merele si peste bezeua. Dam din nou tava in cuptor, pentru cateva minute, pana incepe bezeaua sa devina aurie. Avem grija sa nu o ardem. Scoatem tava din cuptor si lasam sa se raceasca. O prajitura delicioasa, usor de facut! Sper sa fie si pe placul vostru! Poftaaa!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere caramelizate si bezea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu mere caramelizate si bezea-0
Prajitura cu mere caramelizate si bezea-1
Prajitura cu mere caramelizate si bezea-2
Prajitura cu mere caramelizate si bezea-3
Prajitura cu mere caramelizate si bezea-4
Prajitura cu mere caramelizate si bezea-5
Prajitura cu mere caramelizate si bezea-6
Prajitura cu mere caramelizate si bezea-7

COMENTARII (12)

MOKUSKA

MOKUSKA 1

01.09.2015, 21:39

foarte buna

mirela0911

mirela0911 1

02.09.2015, 09:02

Ce buna e!

Rocsi

Rocsi 1

02.09.2015, 19:47

Mmm, ce delicioasa prajiturica ai facut!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro