Prăjitură cu mere…în coteț

de Ade200 in Prajituri, 13 Iul 2014 | 2386 vizualizari

 

Copiii mei au denumit prăjitura așa, când erau mici. O umpleam cu dulceață, de obicei. Acum am umplut-o cu mere de vară. E fenomenală si ușor de făcut. Puteți implica copiii în realizarea "cotețului".

 

INGREDIENTE

  • Aluat: 
  • 700 g de făină
  •  250 g de unt
  •  5 ouă de casă(mai mici)
  •  250g de zahăr 
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu
  •  esență de vanilie
  •  coaja de la o lamâie/portocală
  •  sare
  • Umplutura:
  • 2-3 kg de mere de vară, cu coajă cu tot
  • 100 g de zahăr
  • o linguriță de scortișoară
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu mere…în coteț:

Aluat:


Amestecați făina cu praful de copt, bicarbonatul și cu untul scos din timp din frigider sa fie moale. Lucrați cu vârful degetelor. Separat,ouăle si zahărul se amestecă bine să se dizolve zahărul.


Adaugati coaja de lamâie și esența de vanilie.Când zahărul este dizolvat, amestecați cu făina si frământați. Puneți aluatul în folie si lăsați-l la frigider 3 ore.


Umplutura:


Puneți la călit pe foc potrivit, merele cu zahărul și scorțișoara până se evaporă zeama .Luați de pe foc și lăsați la răcit până stă aluatul la frigider.Impărțiți aluatul în trei. Puneți intr-o tavă mare (30/40 cm) o foaie de aluat, 1/2 din cantitatea de mere, foaie, mere. Cu ultima parte din aluat faceți un grătar.


Coaceți în cuptor (preîncălzit 180 grade) pentru 1 oră(depinde de cuptor, eu am copt mai mult), pâna se rumenește bine. Lăsați plăcinta la răcit, apoi tăiați-o bucăți.



 

TIPS-URI

1

Eu am zdrobit niște biscuiți simpli și am presărat pe fiecare foaie să mai absoarbă din suc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu mere…în coteț" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Xandrinne 1

14.07.2014, 09:23

Rocsi 1

14.07.2014, 10:13

Super bunaaa!

Mihaela11_jo 1

18.07.2014, 23:10

F apetisanta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Ciorba de pui cu taietei de casa
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Strudel cu mere