Prajitura cu nuca de cocos

de dobrezaira in Prajituri, 23 Noi 2012 | 5457 vizualizari

 

M-am inspirat din reteta Bounty bars, insa am facut cateva modificari. In loc de gris la crema am pus faina, iar in loc de glazura glazura de ciocolata am ras ciocolata alba.125

 

INGREDIENTE

  • Blat :
  • 125 gr unt
  • 100 gr zahar pudra
  • 3 oua
  • 200 gr faina
  • 2 linguri cacao
  • 3-4 linguri lapte
  • 1 plic praf de copt
  • Crema :
  • 300 ml lapte
  • 3 linguri faina
  • 100 gr zahar
  • 100 gr unt
  • 100 gr cocos
  • vanilie
  • Sirop :
  • 3 linguri zahar,
  • 1/2 pahar apa
  • ciocolata alba razuita
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuca de cocos:

Pentru blat am mixat untul cu zaharul,ouale si laptele. Am adaugat faina amestecata cu praful de copt si cacao . Compozitia rezultata am intins-o cu lingura in tava tapetata cu hartie de copt si am dat-o la cuptor pentru 20-25 de minute.


Intre timp am facut siropul si crema. Pentru sirop am ars zaharul si am adaugat apa. Am tinut pe foc pana s-a topit zaharul, apoi am dat la rece.


Pentru crema am desfacut faina cu laptele rece, am adaugat zaharul si untul si am pus pe foc mestecand intr-una sa nu se lipeasca de fund, pana la primul clocot. Am dat deoparte si am pus vanilia si toata nuca de cocos, amestecand pana aceasta s-a incorporat.


Blatul rece se insiropeaza cu siropul de zahar ars, asezam in strat uniform crema de nuca de cocos, iar deasupra radem ciocolata(eu am avut alba).


O dam la rece pentru vreo doua ore, apoi o taiem dupa plac.

 

TIPS-URI

1

Tava este de 18x28 cm.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

Rocsi 1

23.11.2012, 20:06

Pe placul meu este

lilik 1

23.11.2012, 22:23

minunata praji si delicioasa

dobrezaira 1

24.11.2012, 10:56

am pentru toata lumea

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura de vis