Prajitura cu prune

de Merisor in Prajituri, 19 Oct 2012 | 2485 vizualizari

 

Am admirat pe aici tot felul de prajituri cu prune si nu puteam sa nu vin si eu cu varianta mea.

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 400 gr smantana
  • 5 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 5 linguri ulei
  • 1 plic praf de copt
  • 300 gr faina
  • Prune
  • Miez de nuca
  • Scortisoara.
Portii: 30
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune:

Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu putina sare, adaugam treptat zaharul si zaharul vanilat, apoi galbenusurile unul cate unul, fara sa mai batem, doar amestecam usor. Picuram uleiul cate putin si incorporam , apoi punem incet smantana si faina in ploaie amestecata cu praful de copt.

Tapetam tava cu hartie de copt(eu am folosit o tava de 30/40 cm) si turnam compozitia in ea. Prunele spalate si scurse le spargem in doua si scoatem samburii. Asezam jumatatile de prune peste compozitie cu partea interioara in sus, asa incat fiecare portie de prajitura sa contina o jumatate de pruna. Peste prune presaram putin praf de scortisoara si asezam miezul de nuca tot jumatati, sau sferturi in functie de cum incape in interiorul prunelor. Nu presam pentru a nu cobora prunele in josul compozitiei. Coacem la 180 grade pentru 40 minute. Prunele au fost foarte dulci si nu au mai necesitat zahar. 

A iesit foarte buna si aromata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (38)

mirela0911 1

19.10.2012, 21:27

Vreau si eu o bucatica, doua...

Alexandra Elena 1

19.10.2012, 21:38

prune,nuca,scortisoara...o nebunie de arome

oO_ acnA _Oo 1

19.10.2012, 22:55

o prajitura fresh si buna

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura  de post cu gem de prune si miez de nuca

de Caty 1

la 09:57

Supa de rosii cu galusti din gris

de Caty 1

pe 11.08 la 13:22

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

2298 puncte

Panacris

1712 puncte

Constelatialeu

1155 puncte

 Merisor

1000 puncte

abstract01

974 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura rasturnata cu prune si scortisoara