Prajitura cu prune (de post)

de Valclaudia in Mancaruri de post, 3 Aug 2013 | 13304 vizualizari

 

pentru aluat m-am inspirat de la Mihaela_11. Umplutura a fost inventia mea. Chiar sunt multumita de rezultat, o prajitura simpla dar tare gustoasa.

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • 1 pachet de margarina (Delma)
  • 15 linguri de faina
  • 7 linguri de apa
  • 1 praf de copt stins in cativa stropi de otet
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 5 linguri de zahar tos

Pentru umplutura:

  • 1kg de prune foarte coapte/ zemoase
  • 250 gr gris
  • 10 linguri de zahar tos

Pentru decor:

  • zahar pudra, cca 20 gr.

//

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune (de post):

Margarina trebuie sa fie la temperatura camerei.

Amestecam toate ingredientele trecute la aluat si vom obtine un aluat elastic. Il dam la rece pana preparam umplutura astfel:

Spalam prunele, le scoatem samburii si le trecem prin robot impreuna cu zaharul (10 linguri). Adaugam grisul, amestecam si obtinem un amestec destul de lichid (care in timpul coacerii insa va capata fermitate pentru ca grisul va absorbi tot lichidul la temperaturi ridicate).

Scoatem aluatul de la frigider, il impartim in doua (1/4 pentru inimioarele care vor servi drept decor; 3/4 pentru foaia de la baza prajiturii).

Intindem foaia pe masa de lucru si o asezam in tava unsa cu putin ulei.

Adaugam umplutura pe care o nivelam frumos in tava.

Restul de aluat se intinde pe masa de lucru, decupam inimioare de diferite marimi si le asezam peste umplutura in tava.

Dam tava la copt timp de 30-40 min. la temperatura moderata pana se rumenesc frumos inimioarele.

Presaram zahar pudra si servim.

Pofta buna!

 

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune (de post)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu prune (de post)-0
Prajitura cu prune (de post)-1
Prajitura cu prune (de post)-2
Prajitura cu prune (de post)-3
Prajitura cu prune (de post)-4
Prajitura cu prune (de post)-5
Prajitura cu prune (de post)-6
Prajitura cu prune (de post)-7
Prajitura cu prune (de post)-8
Prajitura cu prune (de post)-9
Prajitura cu prune (de post)-10
Prajitura cu prune (de post)-11
Prajitura cu prune (de post)-12
Prajitura cu prune (de post)-13
Prajitura cu prune (de post)-14

COMENTARII (26)

simona72

simona72 1

04.08.2013, 06:39

Arata minunat si cred ca e si tare buna! E de probat!!

 merisor

merisor 1

04.08.2013, 11:26

Cat de reusita este!
super!

MIUTA

MIUTA 1

04.08.2013, 22:19

Saptamana viitoare o execut.Arata prea bine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec de ciocolata si menta

de Rux 9

Chec de ciocolata...

ieri la 23:34

Gogosi

de ancutsa 4

Gogosi

ieri la 23:03