Prajitura cu prune si caise

de MotanLaOale in Prajituri, 16 Sep 2011 | 2570 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 linguri faina
  • 200g+6 linguri zahar+4 linguri zahar
  • 6 oua
  • 1kg prune
  • 0,5kg caise
  • 100g unt
  • 1 lamaie
  • 1 plicuri zahar vanilat
  • 4 lingurite scortisoara
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune si caise:

Fructele se spala si se scot samburii cu atentie sa ramana intregi.


Scortisoara se amesteca cu 4 linguri de zahar.


In fiecare fruct se pune cu lingurita scortisoara cu zahar.


Se unge o forma (cratita) cu unt din abundenta, se pun 200g zahar si se niveleaza.


Pe zaharul din cratita se aseaza fructele cu deschiderea in sus.


Se pune restul de unt deasupra, taiat cubulete, si se introduce in cuptorul preancalzit pentru 40 minute.


Cand fructele s-au imuiat se scoate din cuptor si se lasa la racit.


Pentru blat batem spuma albusurile, adaugam 6 linguri zahar, zaharul vanilat, un praf sare si mixam pana devine o crema lucioasa.


Adaugam galbenusurile amestacand usor cu lingura de jos in sus.


Punen si faina si amestecam usor pana la omogenizare.


Cand fructele s-au racit turnam peste ele blatul, netezim si introducem in cuptor pentru 25-30 minute. Se face testul cu scobitoarea.


Se rastoarna pe platou cand este calduta iar zeama lasata de fructe va insiropa blatul.


Daca ne place mai zemoasa blatul se poate innsiropa suplimentar inainte de rasturnare.


Se poate orna cu frisca dupa dorinta si fantezie. (dupa mine schimba gustul)


Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si caise" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

MotanLaOale 1

28.09.2011, 08:13

Lau 1

06.10.2011, 22:02

buna

MotanLaOale 1

07.10.2011, 09:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08