Prajitura cu prune si nuca de cocos

de mirela0911 in Prajituri, 7 Aug 2012 | 4582 vizualizari

 

O prajitura tare buna si aromata. Am gasit reteta pe internet si mi-a tras cu ochiul, mai ales ca imi place nuca de cocos.

 

INGREDIENTE

  • 4 oua mari (sau 5 mici)
  • 230g zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 100 ml ulei
  • 100 ml lapte
  • 250g faina
  • 5 lg nuca de cocos
  • 1/2 plic praf de copt
  • 500 g prune
  • scortisoara macinata
  • un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune si nuca de cocos:

Se spala si se curata prunele de samburi. Se pun intr-un vas impreuna cu scortisoara si se lasa deoparte pana pregatim blatul.

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare si 200 g zahar adaugat treptat. 

Galbenusurile se mixeaza cu restul de zahar, zaharul vanilat si un praf de sare timp de 5 minute. Se adauga treptat uleiul si laptele caldut. Separat se amesteca faina cu nuca de cocos si praful de copt si se adauga la compozitia de galbenusuri. Se mixeaza pana la omogenizare. Albusurile batute spuma se incorporeaza usor cu o lingura de lemn in aluat. Se toarna intr-o tava tapetata cu ulei si faina si se toarna compozitia. Se aseaza prunele peste aluat dupa care se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade. Este gata cand trece testul cu scobitoarea. 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

de oanapl 7

pe 01.08 la 20:14

Ardei umpluti cu carne de porc

de Caty 1

pe 01.08 la 12:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2450 puncte

Rocsi

1693 puncte

 Merisor

1400 puncte

Catalina L

1292 puncte

Panacris

1007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu prune si visine