Prajitura cu rahat, nuca si glazura de ciocolata

de Valyvalentyna in Prajituri, 14 Apr 2014 | 2662 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 gr rahat,
  • 100-200 gr miez de nuca,
  • 12 linguri de zahar,
  • 12 linguri de ulei,
  • 15 linguri faina,
  • 12 linguri de lapte,
  • 2 pliculete zahar vanilat,
  • 1 esenta vanilie,
  • 1 esenta de rom,
  • 2 pliculete praf de copt,
  • 4 oua,
  • zeama de la o lamaie,
  • si un praf de sare,
  • 2 linguri de cacao,
  • 100 gr ciocolata (tableta din comert)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu rahat, nuca si glazura de ciocolata:

Se pun ouale intr-un vas mai mare si se bat spuma cu putina sare, apoi adaugam zaharul si amestecam bine, apoi adaugam esentele, faina in ploaie, uleiul, laptele si praful de copt stins in zeama de la lamaie si pliculetele de zahar vanilat. Omogenizam bine.


Ungem tava cu ulei si turnam compozitia in tava, dar oprim 2-3 linguri din compozitie pentru amestecul cu cacaoa. Peste compozitia din tava taiem rahatul in cubulete mai mici si presaram deasupra, apoi adaugam deasupra si miezul de nuca, iar la final adaugam in mijlocul prajituri compozitia amestecata cu cele 2 linguri de cacao si ne jucam un pic cu furculita prin compozitie pentru a iesi prajitura marmorata frumos. Bagam prajitura la cuptor pentru 30 minute la 175 grade.


Pana se coace prajitura topim ciocolata pe baie de aburi la foc mic. Cand scoatem prajitura de la cuptor o lasam sa se raceasca si apoi turnam ciocolata (pt a glazura prajitura)

 

TIPS-URI

1

Prajitura o taiati inainte sa turnati glazura de ciocolata, si se serveste rece sa se intareasca glazura bine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu rahat, nuca si glazura de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (6)

Lavinia 1

15.04.2014, 07:52

buna

simonacallas 1

15.04.2014, 08:33

Panacris 1

15.04.2014, 08:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!