Prajitura cu zmeura

de alinutza1983 in Mancaruri de post, 20 Noi 2010 | 3016 vizualizari

 

Din pacate am calculatot\rul stricat de vreo 3 saptamani, asa ca nu am avut cum sa mai postez ceva, dar cand am avut timp si am prins ocazia v-am urmarit retele delicioase , fetelor!

 

INGREDIENTE

PENTRU BLAT:

  • 10 oua
  • 10 linguri zahar
  • 10 linguri faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 vf de cutit de coaja de lamaie rasa

PENTRU CREMA :

  • ( P.S : este cea mai buna crema de fructe pe care am mancat-o vreoadata )
  • 8 foi gelatina
  • 250 gr zmeura ( se poate folosi si din cea congelata)
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 200 gr branza de vaci
  • 100 gr iaurt
  • 100 gr zahar
  • 4 linguri sirop de zmeura
  • frisca

PENTRU DECOR:

  • frisca
  • ciocolata alba
  • bobite de rodie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu zmeura:

1.Se face un blat de pandispan, astfel: se bat albusurile cu zahar , apoi se inglobeaza faina amestecata cu praf de copt si coaja de lamaie rasa, alternand cu galbenusurile. Compozitia se aseaza intr-o tava de tort, tapetata cu hartie de copt, se niveleaza si se coace la cuptor, la foc mediu cca 40 min. Se scoate dupa ce se face testul cu scobitoarea si se lasa la racit.



2. Cat timp avem la copt blatul, pregatim crema de zmeura. Se inmoaie gelatina in apa rece; se paseaza fructele cu suc de lamaie, apoi se strecaoara si se amesteca piureul de fructe cu branza de vaci, iaurt si zahar. Se dizolva gelatina in siropul incalzit si se amesteca impreuna cu 2 linguri din crema de branza de vaci, iar la final se inglobeaza in in restul de compozitie de branza. Se da la frigider, si in momentul cand incepe sa se intareasca , se inglobeaza frisca batuta..



3. Blatul racit se taie in 2 sau 3 niveluri, iar pe fiecare din partile sale se accopera uniform cu o parte din crema de zmeura; Se suprapun , si se da la figider pentru cateva ore; se decoreaza dupa gustul si imaginatia fiecaruia :)...eu cam duc lipsa de asa ceva, dar garantez ca la gust e foarte foarte delicios!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu zmeura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

DIANA B 1

20.11.2011, 17:13

Ina , las' ca postez io o banala de post arhi stiuta si facuta ...

alinutza1983 1

26.11.2011, 20:58

Lau 1

26.11.2011, 21:28

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Adinuta san

10080 puncte

mirela0911

6160 puncte

Rocsi

5870 puncte

Rahela Velicu

5330 puncte

RODIMUR

4920 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dulceata de coacaze rosii/negre
  • 11

    J

  • 12

    V

  • 13

    S

  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

  • 17

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Urși de mamaliga cu branza

de RODIMUR 5

ieri la 19:36

Salata de cruditati

de Oana 9

ieri la 14:09

Dulceata de gutui

de Ancutsa 5

pe 15.10 la 22:37

Desert prajitura cu mere si branza

de Rocsi 9

pe 15.10 la 21:36

RETETA RECOMANDATA
Desert tort Fanta