Prajitura ''Daria''

de Constelatialeu in Prajituri, 12 Ian 2013 | 13638 vizualizari

 

Pentru ca m-a invatat parintele sa micsorez pozele,am sa postez si reteta...

 

INGREDIENTE

Foi

  • 4 galbenusuri
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingurita amoniac
  • 4 linguri lapte
  • faina cat cuprinde

Crema

  • 1/2 l lapte
  • o cana zahar
  • 1 lingura cacao
  • 1 cana nuca macinata
  • 1 lingura dulceata
  • o foaie sfaramata

Glazura

  • 4 albusuri
  • o cana zahar farin
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura ''Daria'':

Foile:Se amesteca toate ingredientele si se face o coca care se imparte in 3,se coc 3 foi pe fundul tavii.


Nu mi-au iesit foarte mari foile.


Crema:Laptele cu zaharul,cacaua si nuca se pun pe foc,sa de-a intr-un clocot.


Se da de pe foc si se sfarama o foaie inauntru se amesteca bine pana se omogenizeaza.


Se adauga gemul sau dulceata,dupa preferinte,eu am avut gem de piersici galbene.


Pentru ca n-am respectat cantitatile,adica am scapat mai mult lapte si nuca,mi-a iesit mai multa crema si am pus si deasupra foilor si apoi am adaugat glazura, adica albusurile cu zaharul,batute spuma pe baie de abur.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura ''Daria''" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Pushaa 1

24.01.2014, 11:06

buna!

Gergiana S 1

24.01.2014, 12:23

Pe doamna prajiturica asta asa frumoasa, o cheama ca pe fiica mea Promit solemn ca o fac

babi5 1

25.01.2014, 15:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!