Prajitura delicioasa cu fructe caramelizate si bezea

de Dana Cristea - pusikmea in Prajituri, 28 Mar 2010 | 4142 vizualizari

 

INGREDIENTE

pt blat

  • 5 galbenusuri
  • 5 linguri de zahar
  • 2 pahare de faina
  • un praf de copt
  • un pahar de ulei
  • un pahar de apa fierbinte
  • o esenta de portocale
  • coaja rasa de portocala

pt umplutura- crema

  • 5 mere
  • 2 banane
  • o portocala
  • 5 linguri de zahar

pt bezea:

  • 5 albusuri ( ramase de la galbenusuri)
  • 2-3 linguri de zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura delicioasa cu fructe caramelizate si bezea:

1. se curata merele, bananele si portocala de coaja si se dau pe razatoare.

2. intre timp punem cele 5 linguri de zahar intr-o cratita si il caramelizam, dupa ce s-a format caramelul punem fructele peste si lasam pana scade sucul din ele.

3. intr-un castron se amesteca galbenusurile cu zaharul, apoi se pune uleiul, se mixeaza bine, dupa care punem apa fierbinte, faina, esenta, coaja rasa de portocala si praful de copt stins in otet.

4. aceasta compozitie o turnam in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si dam la cuptor pt cca 5- 10 min, dupa care se scoate si se pune deasupra compozitia de fructe caramelizate si bezeaua si dam la cuptor pt inca 12-15 min.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura delicioasa cu fructe caramelizate si bezea-0
Prajitura delicioasa cu fructe caramelizate si bezea-1
Prajitura delicioasa cu fructe caramelizate si bezea-2
Prajitura delicioasa cu fructe caramelizate si bezea-3
Prajitura delicioasa cu fructe caramelizate si bezea-4
Prajitura delicioasa cu fructe caramelizate si bezea-5
Prajitura delicioasa cu fructe caramelizate si bezea-6
Prajitura delicioasa cu fructe caramelizate si bezea-7
Prajitura delicioasa cu fructe caramelizate si bezea-8
Prajitura delicioasa cu fructe caramelizate si bezea-9

COMENTARII (4)

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

29.03.2010, 09:14

ms

Rocsi

Rocsi 1

29.03.2010, 10:56

cred ca e delicioasa

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

29.03.2010, 11:29

este

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!