Prajitura Deliciu cu visine si bezea

de leoflori in Prajituri, 9 Iul 2009 | 4773 vizualizari

 

Reteta pt. regimul Montignac dar bineinteles poate fi usor transformata in reteta obisnuita.

 

INGREDIENTE

       Blat:
  • 3 galbenusuri
  • 2 Linguri fructoza
  • 250 gr. faina soia
  • 60 gr. unt
  • 1 pliculet praf de copt
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 200 ml. "lapte" = smantana dulce amestecata cu apa
         Bezea :
  • 3 albusuri
  • 3 Linguri fructoza
  • 250 gr. visine fara samburi si foarte bine stoarse
  • Tava de 17 x 25 cm bine unsa cu unt sau cu hartie de copt.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Deliciu cu visine si bezea:


Galbenusurile se freaca cu fructoza si untul. Se adauga alternativ faina(amestecata cu praful de copt) si "laptele". Iese o compozitie mai groasa. Se pune in tava, se niveleaza si se coace la foc mediu 25 de minute. Se scoate din cuptor si se adauga bezeaua.

Bezeaua: albusurile se bat batz, se aduga treptat si fructoza si iar se bate bine. Se aduga visinele bine stoarse, taiate in jumatati si se amesteca usor cu lingura.


Se rastoarna peste blat, se intinde si se mai coace cca 15 minute.

Se stinge focul si se lasa prajitura in cuptor pana se raceste, nu se scoate ca sa nu se lasa bezeaua.

Eu am pus si niste ciocolata cu 85 % cacao data pe razatoare


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Deliciu cu visine si bezea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei

COMENTARII (7)

danygospodina 1

11.07.2009, 23:39

Cum am vazut poza, am stiut de la cine e reteta!
Pupa-l pe Montignac din partea mea, e tare misto regimul lui. Bisous.

leoflori 1

12.07.2009, 11:48

dany, iti transmite salutari nea Monti! asa regim tot sa tii!

Raluka 1

07.06.2010, 23:09

Arata excelent prajitura asta. Vreau si eu sa o incerc dar am cateva intrebari Am inteles ca zaharul poate inlocui fructoza, se poate inlocui si faina de soia cu faina obisnuita si daca da, ma intereseaza si la zahar si la faina, daca isi pastreaza cantitatile sau daca acestea se schimba inlocuind materia prima. Si ma mai intereseaza si temperatura la care se coace Am si eu o prblema cu temperatura (pt cuptor electric)

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Kebab libanez de pui
  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 29

    L

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere si aluat crocant din fulgi de ovaz