Prajitura desteapta (reteta video)

de JamilaCuisine in Prajituri, 30 Dec 2013 | 50958 vizualizari

 

O prajitura pe cat de desteapta pe atat de buna.

 

INGREDIENTE

  • 1 litru de lapte
  • 9 oua separate
  • 200 gr faina
  • 200 gr unt topit
  • 250 zahar pudra
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1 esenta de vanilie
  • 1 praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura desteapta (reteta video):

Mixam bine zaharul pudra cu galbenusurile pana ce se formeaza un fel de crema. Peste acest amesteca adaugam untul si apoi faina si continuati sa mixati la viteza mica. Subtiati compozitia cu laptele, adaugandu-l putin cate putin. La sfarsit adaugam esenta de vanilie si sarea. Separat batem bine albusurile cu zaharul vanilat pana se intaresc bine. Incorporam apoi usor albusurile in compozitia facuta mai devreme, cat mai omogen cu putinta. Turnam apoi compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si coacem prajitura la foc mic, aprox 140 de grade pentru aproximativ o ora, apoi o lasam sa se raceasca complet in cuptor.

Taiem apoi prajitura in patratele si o servim.

Vezi video:

https://www.youtube.com/watch?v=qxEzn99ZZn0

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

ValentinaFelicia 1

13.04.2014, 21:42

Bună, ce dimensiuni are tava pe care ai folosit-o? Mulțumesc

MOKUSKA 1

28.04.2014, 15:04

sunt super retetele cu video mai vrem

Krystyan Trendy 1

30.12.2014, 01:13

Delicioasă prăjitură!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec aperitiv cu bacon, anghinare, ciuperci de pădure și castraveți murați

ieri la 21:01

Chec aperitiv cu somon afumat și ardei copt

ieri la 18:21

Lasagna speciala

pe 21.06 la 22:03

Creveti in sos de unt si vin

pe 19.06 la 18:19

TOP
utilizatori

Panacris

2550 puncte

Rocsi

2116 puncte

Catalina L

1825 puncte

Valclaudia

1578 puncte

MotanLaOale

1552 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura desteapta